A eslovena Ana Roš, a Melhor Chef Feminina do Mundo, esteve no Peixe em Lisboa e no Belcanto para um jantar a quatro mãos com José Avillez. Trouxe truta do rio e disse esperar que o seu restaurante seja um exemplo para, no futuro, evitarmos a fome no mundo.
A saúde não é só orgânica e o vinho, além de ajudar a exaltar o prazer da mesa, pode ter outras dimensões metafísicas: alegrar-nos e fazer-nos esquecer, nem que seja por pouco tempo, as dificuldades e os maus pensamentos.
O livro do chef português reúne receitas tradicionais com toque contemporâneo, mas também uma celebração das origens, dos produtos e das amizades que foi encontrando ao longo do percurso. Já a edição portuguesa d'Os Segredos da Fermentação ensina todos os truques para fermentar ingredientes em casa.
O gin Flor de Sevilla é um excelente gin tradicional. As laranjas foram destiladas. Isto é importantíssimo. Não é um flavoured gin, essa zurrapa que é uma versão industrial do gin and orange.
Lovaina, na Flandres, é uma cidade antiga, onde alguma cosmética se esforça por dissimular as tão legítimas rugas da patine. E é a capital da cerveja belga. Escrita certa por linhas tortas: talvez seja esse o cenário apropriado para o contínuo e sempre popular renascimento das antigas artes cervejeiras do país.
Shinrin-Yoku - A arte japonesa da terapia da floresta é um guia prático sobre como praticar a técnica ancestral japonesa para diminuir a pressão arterial e o stress.
Foram identificados membros de um grupo de extrema-direita, com um historial de violência.
O anúncio foi feito pela agência de notícias do regime e difundido pela vizinha Coreia do Sul.
Português (KTM) esteve em grande plano nas duas sessões de sexta-feira.
Depois de cinco meses de obras de renovação, o conhecido hotel na Baixa, reabriu as portas, fazendo-se acompanhar pelo primeiro Café Vogue da Península Ibérica.
Abel Ferreira atingiu barreira histórica dos 71 pontos de Domingos Paciência, em 2009-10.
Em Portugal o terceiro prémio saiu a dois apostadores.
Agência canadiana afastou a classificação que atribui a Portugal ainda mais da zona de perigo. Já a Moody’s vai continuar a ser, nos próximos seis meses, a única agência a manter Portugal abaixo do “grau de investimento”.
Agência canadiana afastou a classificação que atribui a Portugal ainda mais da zona de perigo. Já a Moody’s vai continuar a ser, nos próximos seis meses, a única agência a manter Portugal abaixo do “grau de investimento”.