В Россию пришла Масленица: праздник, который предваряет
Великий пост и широко отмечается целую неделю разудалыми народными гуляниями.
На Руси традиционно пекли в эти дни огромное количество блинов, лакомились ими
с различными начинками и угощали каждого гостя. Традиция печения блинов сохранилась
по сей день, но не у всех домашних кулинаров получается это с первого раза. Чтобы
блин получился ровным, нарядным, а не прилипал к лопатке и сковороде, важно создать
ряд условий. ФАН узнал, что нужно
для того, чтобы блин не был комом.