Чем заменить шампанское: безалкогольные идеи для праздничного стола

Нужен ли бокал шампанского в момент, когда часы бьют двенадцать? А если вы хотите встретить праздник без спиртного, сохранив энергию и ясность утром первого января? Распространено убеждение, что безалкогольный стол будет скучным, но это не так. Отказ от алкоголя — это возможность открыть для себя множество интересных напитков. Врач-диетолог Елена Соломатина предлагает несколько идей для праздничного меню.