Роспотребнадзор предупредил об опасностях салатов с майонезом

Специалисты Роспотребнадзора предостерегают о потенциальной опасности, связанной с неправильным хранением новогодних салатов, таких как "Оливье" и "Селедка под шубой", сообщает информационное агентство "Время Н". По утверждению экспертов, риск возрастает из-за того, что такие салаты создают благоприятные условия для размножения патогенных микроорганизмов. Особенное внимание следует уделять блюдам, содержащим майонез или сметану.