Диетологи выявили, как заморозка хлеба снижает риск диабета

В течение длительного времени считалось, что потребление углеводов в таких продуктах, как хлеб, макароны и рис, связано с риском набора веса, развитием диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако эксперты в области питания выявили, что замораживание белого хлеба может снизить негативное влияние его потребления, сообщается в статье Daily Mail.