Роскачество обнаружило плесень и кишечную палочку в веганских котлетах

Организация Роскачество в ходе своих исследований зафиксировала значительное превышение допустимых уровней микроорганизмов, бактерий кишечной группы, дрожжей и плесени в составах растительных котлет, выпускаемых под брендами Power, Vego, Green Wise, CreativePea и «Немясо». По информации компании, в некоторых случаях количество микроорганизмов превышает безопасный предел в 24 раза. Это может свидетельствовать о несоблюдении санитарных норм на производственных площадках или при хранении продукции.