Росстат зафиксировал рост производства творога и сыра в России

В январе 2026 года в России производство творога увеличилось на 9,2% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, достигнув отметки в 43,6 тыс. тонн. По информации Росстата, также отмечается увеличение производства сыров на 1,1%, что составило 70,8 тыс. тонн. Однако, в январе наблюдалось снижение объемов выпуска: