Утка по-пекински
Утка по-пекински — самое знаменитое китайское блюдо, которое станет главным на любом праздничном столе. Для приготовления 6 порций нужно: 1 утка весом 2,5 кг по 50 мл рисового вина и соевого соуса 50 г ячменного сиропа или жидкого меда 1 ст. л. темного кунжутного масла 1 ст. л. имбирного порошка соль, свежемолотый черный перец Для