Ласточкины гнёзда полезно есть старикам и беременным
В этом шедевре восточной кухни много питательных элементов и огромное количество йода. По вкусу суп из ласточкиных гнезд напоминает вкус осетровой икры – я пробовал в одном дорогущем китайском ресторане. Цена, конечно, заоблачная, но это стоит того.
Только не вздумайте экспериментировать и пытаться съесть обычное гнездо, слепленное обычной ласточкой. Помрёте! Наши ласточкины гнезда отличаются от восточных так же, как ложная беременность от настоящей.
Этот экзотический деликатес мастерят на прибрежных скалах стрижи-саланганы ... Читать дальше...