Хозяйки, которые стремятся сэкономить время, предпочитают одновременно варить эти корнеплоды. Так действительно можно делать, чтобы ингредиенты были готовы в одно время.Предварительно их нужно хорошо промыть, но не очищать от кожуры.Варятся картофель и морковь примерно одинаково.Главное — подобрать большую кастрюлю, чтобы вода покрывала полностью овощи.Через 20-30 минут они будут готовы.Проверять готовность продуктов желательно зубочисткой, но не вилкой или толстым ножом.Перед нарезкой нужно дать овощам немного полежать, чтобы они остыли. Читать дальше...