Per Italiją – paskui prieskonius
Garsiojo Italijos suvienijimo karų kovotojo Giuseppe Garibaldi suburta Tūkstantinė – 1.000 raudonmarškinių karių armija – iš Sicilijos į šiaurę išžygiavo 1860-aisiais. Galutinai iš atskirų valstybėlių Italija buvo suvienyta 1870 m. Beveik po 150 metų ta pačia kryptimi kaip Garibaldi per šalį keliavo Jacobas Kenedy, Londono itališko maisto restorano „Bocca di Lupo“ virtuvės meistras, kulinarijos knygos „Geometry of Pasta“ („Makaronų geometrija“) autorius.