Apie brangiausią prieskonį pasaulyje
Viduramžiais šafranas pagal vertą buvo prilyginamas auksui. Dabar auksas brangesnis už šafraną, bet šis vis tiek yra vienas brangiausių pasaulio prieskonių. Jį įpratome naudoti kasdien ir todėl nesuprantame, kodėl tie virtuvių šefai dėl jo aikčioja. Todėl, kad žino, jog žiupsneliui šafrano reikia tūkstančių rankomis nuskintų daržinių krokų žiedų.