Шеф-повар посла России в США победил на конкурсе в Вашингтоне
Шеф-повар посла России в США Роман Щадрин выиграл финал профессионального конкурса «Вызов посольского шефа», удивив гурманов русским блюдом по рецепту времен Екатерины Великой - мороженым из семги под соусом с черной икрой, подававшимся «под водочку». В прошлом году Щадрин дебютировал на конкурсе, так что нынешний, второй, заход стал для него победным, передает ИТАР-ТАСС. По завершении церемонии награждения Щадрин рассказал, что рецепт необычного мороженого вычитал в старинной книге. А приготовить это кушанье для конкурса решил после того... Читать дальше...