Гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила, кому нельзя есть суп

7 мая - Yakutsk.ru. Терапевт и гастроэнтеролог Екатерина Кашух заявила об опасности поедания супа для людей, подверженных определенным заболеваниям

Суп является любимым блюдом множества людей, а на перечисление различных его видов уйдет целая вечность. Однако супы зачастую являются крайне калорийными блюдами, которые содержат большое количество "тяжелых" продуктов, а также производят большое количество вредного жира.В основном, по мнению гастроэнтеролога Екатерины Кашух, употребление супов может негативно влиять на здоровье людей, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. У людей с этими заболевание суп может вызывать обострение заболевания, а также, последующие за этим, проблемы со здоровьем.«Супы на жирных концентрированных мясных бульонах вроде борща, харчо, солянки не стоит есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: панкреатитом, гастритом, холециститом, энтероколитом. Если человек с такой патологией съест жирный суп, то может почувствовать боль и жжение в подложечной области – типичные симптомы обострения болезней ЖКТ», – сообщила врач-гастроэнтеролог Кашух.Кандидат медицинских наук Кашух заверила, что полностью отказаться от супов не придется. Легкие нежирные супы, наоборот, помогут людям с заболеваниями, нормализуя работу ЖКТ. Кашух заявила, что резко отказываться от супов не стоит. Необходимо выявить для себя влияние определенных продуктов, а потом решаться убирать их из своего рациона.