Диетолог Кристал Скотт сообщила, что коричневые и белые яйца одинаково полезны для здоровья

17 мая - Yakutsk.ru. Кристал Скотт подчеркивает, что независимо от цвета скорлупы, яйца являются одинаково полезными для нашего здоровья

Сертифицированный диетолог Кристал Скотт провела подробное исследование, сравнивая коричневые и белые яйца, и пришла к удивительному выводу: разница между ними существует только в цвете их скорлупы. Это удивительное утверждение было опубликовано в престижном издании Eat This, Not That!, пишет Lenta.ru.В своей статье Кристал Скотт утверждает, что цвет скорлупы яиц никак не связан с их питательной ценностью. Яйца с коричневой скорлупой происходят от пород кур с красными или коричневыми перьями, тогда как белые яйца откладываются курам со светлым оперением. Однако, по мнению диетолога, влияние этих факторов на качество и питательную ценность яиц является совершенно незначительным.Кристал Скотт подчеркивает, что независимо от цвета скорлупы, яйца являются одинаково полезными для нашего здоровья. Они богаты белками, витаминами, минералами и другими необходимыми питательными веществами. Поэтому, при выборе яиц в супермаркете, цвет скорлупы не должен быть определяющим фактором.Это исследование Кристал Скотт дает нам новое понимание о яйцах и разбивает распространенные мифы о различиях между коричневыми и белыми яйцами. В конечном счете, выбор яиц остается делом вкуса и предпочтений каждого человека, и мы можем наслаждаться всеми их питательными преимуществами независимо от цвета скорлупы.