"Мослента": Диетолог Наталия Гридина предупредила россиян о влиянии магазинного майонеза на организм

22 мая - Yakutsk.ru. По словам эксперта в области правильного питания Гридиной, самым опасными компонентами в майонезе для человеческого организма являются трансжиры и усилители вкуса

Наталия Гридина, являющаяся экспертом в области диетологии, рассказала, что трансжиры и усилители вкуса, которые добавляют в фабричный майонез, могут быть опасны для здоровья. Об этом пишет сетевой информационный портал «Мослента».«Майонез из магазина содержит много действительно вредных для организма компонентов. Например, трансжиры. На их переработку приходится затрачивать больше сил, организму трудно их расщеплять. Частое употребление может привести к их накоплению на стенках сосудов, в поджелудочной железе и печени», — пояснила специалист.Майонез — это популярный соус, который используется в различных блюдах и закусках. Однако майонез, особенно в больших количествах и если он содержит некачественные ингредиенты, может иметь некоторые негативные последствия для здоровья. Майонез содержит значительное количество жиров и калорий. Обычный майонез производится с использованием растительного масла или яичных желтков, что делает его очень плотным и питательным продуктом. Потребление большого количества майонеза может привести к избыточному потреблению жиров и калорий, что может способствовать набору веса и увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.Майонез, особенно домашнего приготовления или хранящийся при неправильных условиях, может быть источником патогенных бактерий, таких как сальмонелла. Потребление зараженного майонеза может привести к пищевому отравлению и другим заболеваниям.