Роспотребнадзор порекомендовал самые полезные для здоровья крупы

22 мая - Yakutsk.ru. Врач-гастроэнтеролог Алексей Парамонов назвал самую доступную крупу для варки каши, которая поможет восстановить правильное пищеварение

Многие из нас любят готовить каши, в особенности, на завтрак. Для этого мы часто используем гречку, рис или другие популярные крупы. Хотя большинство злоупотребляет также кашами быстрого приготовления, которые достаточно просто залить кипятком на несколько минут, чтобы потом быстро съесть. Однако в этом кроется большая опасность для организма. Дело в том, что в кашах быстрого приготовления содержится крахмал и, что гораздо более опасно, большое количество сахара. Быстрые углеводы очень быстро перевариваются и не дают сохранить чувство сытости надолго. Кроме того, большое количество сахара может привести к тому, что у человека начнет развиваться сахарный диабет. Самый идеальный вариант для варки каши — овес грубого помола, который нужно долго варить. Там уже не будет такое большое количество быстрых углеводов. К тому же в такую кашу можно добавить немного масла и даже сладкое, но только не сахар, а, например, фрукты.