Врач-диетолог Оксана Дмитриева предупредила россиян о нежелательном потреблении маринованных продуктов

23 мая - Yakutsk.ru. Врачи рекомендуют ограничивать употребление маринованных продуктов или заменять их на более полезные альтернативы

Врач-диетолог Оксана Дмитриева подчеркивает, что маринованные продукты могут оказаться опасными для здоровья человека. Они содержат в себе большое количество уксуса и химических добавок, которые могут негативно повлиять на организм. По мнению специалиста, употребление маринованных продуктов может приводить к нарушению метаболизма и пищеварения, а также вызывать повышенную потребность в питье. Это связано с тем, что уксус, который является основным ингредиентом в маринаде, обладает свойством высушивать организм. Кроме того, уксус и химические добавки могут стать причиной возникновения различных заболеваний, в том числе гастрита, язвы и даже онкологии. Очень важно отметить, что китайские ученые провели обширное исследование, в котором участвовало целых 440 человек в возрасте от 30 до 79 лет. В ходе исследования некоторые участники выразили свои предпочтения в пользу маринованных продуктов, которые, казалось бы, могут показаться безобидными и даже полезными. Однако, специалисты пришли к выводу, что употребление солений может нанести серьезный ущерб здоровью. В частности, исследование показало, что соленые продукты могут значительно увеличить риск развития таких заболеваний, как инсульт, рак желудка и пищевода. Кроме того, у людей, которые употребляют соленые продукты, обостряются сердечно-сосудистые заболевания, и, возможно, возникают проблемы с давлением.