MF: врач Варфоломеев рекомендовал растительную диету для снижения риска заболеваний сердца

25 мая - Yakutsk.ru. Для здоровья сердца и сосудов нужно снижать уровень холестерина и жира в крови, а также не допускать образования тромбов. Помочь в этом может правильно составленное питание

Последние исследования показали, что веганы и вегетарианцы наименее подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям. Их растительное питание позволило снизить риски на 7-14%. У них существенно снизился уровень холестерина и жира в крови, соответственно и артерии были менее закупорены, чем у людей с иным питанием, пишет "Медик Форум".Однако на питании все не закончилось: испытуемые употреблялись статины, позволяющие снизить плохой холестерин в крови. - Испытания показали, как вегетарианская и веганская диеты влияют на все виды холестерина по сравнению со всеядными диетами, при которых люди продолжают есть мясо и молочные продукты. - заявил кардиолог Олег Варфоломеев.Уточняется, что вегетарианцы из исследования придерживались своего питания на протяжении пяти и более лет.Причем растительная диета влияет на плохой холестерин, он же липопротеин низкой плотности (ЛПНП), а также другой вид: аполипротеин B (apopB).Отметим, что информация указана в справочных целях. Для изменения питания и приема лекарств, а также витаминов, нужно консультироваться со специалистом.Ранее сообщалось, что морепродукты признали эффективными в борьбе с проблемами щитовидной железы.