В Карелии появится новый "рыбный" праздник
Праздник Ряпушки впервые пройдет 16 октября в Эссойле. Администрация Эссойльского сельского поселения и Этно-культурный центр "Киелен кирью" надеются, что праздник станет ежегодным и будет содействовать сохранению и пропаганде рыболовных промыслов и кулинарных традиций Сямозерья. - Почему именно ряпушка? Ряпушка - это наш национальный продукт. Именно в октябре идёт активный лов этой "золотой" рыбки, - говорят организаторы. - Мы хотим сделать ряпушку брендом нашего поселения. Читать дальше...