Блины кукурузные с брокколи и сыром "Секретные материалы. Овощной сезон"
Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Кукурузная мука
- Молоко
- Вода
- Яйца
- Соль
- Оливковое масло
- Брокколи
- Чеснок
- Сыр
- Перец
Начнём с теста! Взбиваем яйца, вливаем воду и холодное молоко в пропорции 1:1, затем добавляем соль, масло и кукурузную муку. Хорошо перемешиваем и оставляем.
В это время делаем начинку. Отвариваем и мелко режем брокколи. Разогреваем масло, обжариваем чеснок, кладём брокколи... Читать дальше...