Wissenschaft: Nobelpreisträger hat einen billigeren Weg gefunden, Pasta zu kochen – italienische Köche rasen vor Wut
Der Wissenschaftler und Nobelpreisträger Giorgio Parisi hat einen Weg gefunden, Pasta energieeffizienter zu kochen. Zum Unmut vieler italienischer Köche, die die Methode eine "Katastrophe" nennen.