Добавить новость
smi24.net
World News in Spanish
Октябрь
2024

Un experto explica cuánto gana la hostelería con cada cerveza que sirve: «Es una lucha constante»

0
Abc.es 
En un sector hostelero cada vez más exigente, maximizar los beneficios se ha convertido en una prioridad para los propietarios de bares y restaurantes. Desde promociones atractivas hasta la gestión eficiente de costos, todo está orientado a obtener el mayor rendimiento de cada producto ofrecido al cliente. En este contexto, el usuario de TikTok @cervecero_miguel ha planteado una cuestión interesante en uno de sus vídeos: ¿Cuánto gana un bar por cada cerveza que sirve? La respuesta, señala el usuario, no es tan simple como parece, pues existen múltiples factores que afectan los márgenes de ganancia. Por ejemplo, el usuario comenta que los márgenes varían enormemente entre ciudades y establecimientos. Factores como el horario de apertura o la proximidad a zonas turísticas influyen directamente en los costos operativos y, por tanto, en los precios que los bares pueden fijar. Asimismo, la aparición de cadenas 'low cost' como Cien Montaditos ha revolucionado el mercado, con modelos de negocio basados en bajos márgenes por unidad, pero compensados con un alto volumen de ventas. A pesar de estos márgenes reducidos, hay productos como la cerveza, el café y el agua que ofrecen un gran retorno para los establecimientos. El costo de estos productos es relativamente bajo en comparación con el precio final al cliente, lo que permite a los bares obtener beneficios considerables. En promedio, las ganancias por cerveza pueden situarse entre el 20% y el 30% , según el volumen y los acuerdos que los bares puedan establecer con sus proveedores. «El café, por ejemplo, se compra a unos 13 euros el kilo , mientras que el litro de cerveza puede costar alrededor de 2,3 euros para el bar«, explica @cervecero_miguel en su vídeo. Sin embargo, subraya que estos márgenes pueden variar según el establecimiento y las decisiones de cada propietario, como el incluir o no una tapa junto a la bebida, lo cual también influye en el precio final.







Арбуз, кукуруза и холодные напитки: диетолог Садыков назвал продукты, которые портят ваш сон летом

Дети играют, родители отдыхают

«Это лучшее, что я видела за последнее время». «Тату» вернулись и уже дают концерты. Почему за ними следит вся страна?

Аукцион за часть дачи Пугачевой опровергли


Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."

Félix Auger-Aliassime

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player


Специалисты Нацпроектстроя надвигают путепровод СБВ над путями МЦД-2

Продукты линейки СУБД ЛИНТЕР совместимы с ОС «АльтерОС»

Navicon представляет комплексную систему для интегрированного управления данными

Предгрозовое...


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android



В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Вредоносный код в Firefox: атака на цепочку поставок через NPM-пакеты

Chef's table и новое пространство ресторана «Интеллигенция»

ДельтаЛизинг продолжает раскрывать секреты успеха российских предпринимателей

Трое российских бойцов две недели ползли к своим позициям


Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек

Клуб Медиалиги «Амкал» предлагал Овечкину сыграть в Кубке России по футболу

Стратегию развития города Шахты до 2030 года скорректируют

Суд арестовал продававшего сведения каналу Baza полицейского из Белгорода


Штаты и расписание: что ждет наших ведущих теннисистов в США

Винус Уильямс: Если Серена вернется, она даст вам знать

Теннисистка Саккари спасла жука во время матча на турнире в США

Винус Уильямс получила wild card на турнир категории WTA 1000 в Цинциннати


По речке в сутки. Ливни обрушатся на Москву с 4 августа

Синоптик Позднякова прогнозирует отсутствие дождей в Москве до 29 июля

В РПЦ назвали татуировки опознавательным знаком для дьявола

Ефимов: за лето к переселению по реновации приступили 10 тыс. москвичей


Музыкальные новости

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Будь собой, а не "звездой": "Europarty" от White Queen

Баста трогательно поздравил жену с днём рождения: «Вечная любовь»

Высоцкий снова на сцене: цифровой аватар легендарного барда выступит в Москве


Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Квалификационные испытания на право ношения знака отличия полицейского спецназа Росгвардии завершились в Подмосковье (видео)

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России


Джазовый фестиваль в Петербурге при поддержке Relax FM

Врач Поляков: Киркоров рискует сойти с ума из-за препарата для похудения

Аудиосказки про Турбозавров теперь на Яндекс Музыке!

Брянские спортсмены победили на Чемпионате России по сверхлегкой авиации


В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы

Специалисты Нацпроектстроя надвигают путепровод СБВ над путями МЦД-2

На международном ралли «Шелковый путь – 2025» представили новое моторное масло для мотоциклистов


Путин отметил успех российских школьников на олимпиаде по физике.

У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем

Сигналы становятся всё громче. Переговоры - только ширма. Главное решится не в Стамбуле

Отношения с Трампом не сложились: Путин зол. Ультиматум США вышел боком


Обнаружен новый штамм коронавируса: он очень заразный и забирает голос

В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая



Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Компания КИТ МЕД представляет революционный аппарат SONOQUEEN — первую в мире анатомическую HIFU-технологию для anti-age терапии в России

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса


Мединский дал неожиданный ответ на предложение Киева о встрече Путина и Зеленского 

Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире


"Атлетико" заключил соглашение с игроком национальной команды Словакии

"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"

Делегация «ЛокоТех» посетила финал II чемпионата профессионалов ОАО «РЖД» в Екатеринбурге

Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ


Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве

Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне


Сергей Собянин. Главное за день

Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом

Собянин поддержал проведение конкурса «Лучший книжный магазин Москвы»

Мэр Москвы: Улучшим транспортную доступность Южного и Северного Бутова


6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин

Детеныш краснокнижной боливийской обезьяны появился на свет в Московском зоопарке

Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.

Московские студенты начали исследовать влияние климатических изменений на сток рек Ямала


Суд Москвы арестовал челябинского министра имущества Белоусова

Суд арестовал продававшего сведения каналу Baza полицейского из Белгорода

Стратегию развития города Шахты до 2030 года скорректируют

Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек


70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома


Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма

Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно

В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области


Суд над московской ячейкой «Фалуньгун»*: как опасная китайская секта попала в РФ

Синоптик Позднякова прогнозирует отсутствие дождей в Москве до 29 июля

Стратегию развития города Шахты до 2030 года скорректируют

В 128 домах Тамбова качество горячего водоснабжения не соответствует нормативам














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *