Добавить новость
smi24.net
World News in Spanish
Октябрь
2024

Los ingenios de la hostelería del siglo XXI

0
Abc.es 
Para IFEMA MADRID es un orgullo celebrar esta primera edición de GUEXT de la mano de Felac, sirviendo de instrumento comercial y profesional al servicio del impulso del 'hospitality', industria que es motor económico y tiene un importante peso social». Lola González, directora de Guext, destaca la esencia de un evento «profesional robusto y unificador, con representación integral de la cadena de valor del sector. Esperamos que la positiva respuesta en comercialización se vea reflejada en los visitantes profesionales y se unan a esta primera edición que redefinirá el futuro de la hostelería». La mencionada Felac (Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades de Industrias Afines), y la colaboración de Escuela de Hostelería y Turismo de Madrid contribuyen a dar impulso a esta primera cita (será de carácter bienal, para profesionales) que convocará cerca de 120 expositores. Una completa oferta de proveedores y servicios relacionados con la industria 'hospitality' y conectados con la red de distribución y cliente final, como una eficiente forma de dar visibilidad a toda la cadena de valor agrupada en equipamiento y maquinaria, instalaciones e infraestructuras, diseño e interiorismo, servicios y tecnología y gestión. GUEXT contará con alicientes como CoffeeXperience , reflejo de la creciente importancia y variedad del café en la industria hostelera, con productores, importadores, tostadores, fabricantes de equipamientos, máquinas de café, molinos, tostadoras, accesorios para la elaboración del café y establecimientos especializados, con la participación de la asociación Fórum del Café y de la Asociación Española del Café. Los baristas profesionales tendrán oportunidad de certificar su nivel en Latte Art Grading System y participar en las Latte Art Battles. Como destaca Juan José Mach, presidente de Macafé y director general de Quality Espresso: «Creemos que esta primera edición supondrá el nacimiento de un nuevo punto de encuentro de los profesionales del café y de la hostelería, no sólo por la reunión de los principales actores y la precisa elección del lugar y la fecha de celebración, sino porque se ha hecho un gran esfuerzo para crear un evento diferencial con espacios especializados como el CoffeeXperience, que concentrará múltiples actividades y demostraciones como el Latte Art y Barista Zone o el Cupping Area, con catas. Además, se ha ido un paso más allá, impulsando la formación con la Barista School».. En cuanto a los resultados del I+D en este sector, la Galería de Innovación (presente en diversos encuentros celebrados en IFEMA MADRID) destacará 13 soluciones de vanguardia para el sector de la hostelería, que optan al 'Premio GUEXT a la Excelencia en Innovación Hospitality 2024' que valorará el grado de innovación y originalidad, su aplicabilidad y utilidad, su compromiso sostenible y el diseño y estética. Una batería de soluciones como los hornos 'eco-conscientes', los 'superenfriadores', abatidores de temperatura, freídoras de alto rendimiento, etc. En el caso de GUEXT Forum , albergará conferencias magistrales y mesas redondas sobre aspectos que están redefiniendo el presente y futuro de la industria. Entre las temáticas, cabe destacar, entre otras, el uso de tecnología y sistemas de automatización en la gestión de hoteles y restaurantes, cómo mapear el recorrido del cliente desde la reserva hasta el post-servicio, la importancia de la formación técnica y comercial, cómo evitar el solapamiento entre fabricantes y distribuidores en la venta directa al cliente final, la FP Dual en Hostelería, el uso de redes sociales y la gestión de reputación online o casos de excelencia sostenible en el sector hostelero. Un cúmulo de experiencias que se verán reflejadas en la plataforma LIVE Connect ('networking los 365 días del año'), «Llamada a ser la feria de referencia en España en equipamiento de hostelería (concluye Rafael Olmos, presidente del Comité Organizador de Guext y de Felac), GUEXT se configura como el punto de encuentro de la industria proveedora con la red de distribución y el cliente» Todo un escaparate de las últimas innovaciones tecnológicas y soluciones en digitalización, sostenibilidad y diseño «no sólo (añade Olmos) para responder a los retos del 'hospitality', sino también como foro de conocimiento que permitirá el intercambio de ideas y experiencias». Datos útiles - Lugar: Pabellón 4 del Recinto Ferial de IFEMA MADRID - Fechas: Del viernes 18 al lunes 21 de octubre. - Entrada: Feria profesional (Pases profesionales y centros de formación, consultar web) Más información: www.ifema.es/guext







В РФ разработали систему голосового скрининга для диагностики болезни Паркинсона

Хаски на Summer Sound – выиграй билеты на Like FM

Любовь в сердце и в «Тропикана Парк»

Актер Корешков объявил о разводе со своей женой Дарьей


Félix Auger-Aliassime

Tourism is increasing over prepandemic levels, overwhelming popular destinations

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player

The founder of Deliciously Ella started a blog when suffering from severe chronic pain. Now, her multimillion-dollar snack empire is going global


Раздвигая горы - к единству и созиданию! Манифест лезгинского народа (письменное обращение, воззвание программного характера)

Новая модель Hyundai Elantra уже доступна в России: какие изменения произошли

Спрос на авиаперевозки в Китай вырос почти на четверть с начала 2025 года – «Деловые Линии»

Зима в Ленинградской области


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

Настройки GameHub и Winlator для игры в Prey (2017) на Android

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game



Молодежь Подмосковья приглашают принять участие в конкурсе к 295-летию русского полководца Александра Суворова

Кризис спроса: как выбрать надёжного застройщика в 2025 году

Акция «Каникулы с Росгвардией» продолжается в Чеченской Республике

Мебель, которой доверяют профессионалы — в "Аверсе"


Движение к победе: в России стартует премия «Мы верим твердо в героев спорта»

Около 180 человек из Псковской области отправили заявки на участие в проекте «Флагманы образования»

В Крыму задержали юных московских балбесов, осквернивших мемориал героям

Раздвигая горы - к единству и созиданию! Манифест лезгинского народа (письменное обращение, воззвание программного характера)


Один человек погиб при пожаре в квартире на юге Москвы

Психует и ругается. Как Сара Нетаньяху опозорилась в Москве. Многочисленные странности жены премьера Израиля

«Вот я такая-сякая, косая, кривая, без вкуса»: жена Петросяна дала новый повод для критики

Российские учёные нашли в панцирях водорослей структуру для фокусировки света


Теннисистка Мур высказалась о проблемах в антидопинговой системе.

Бублик стал победителем турнира в Гштаде.

Андреева сохранила пятое место в рейтинге WTA, Александрова вошла в Топ‑15

Румынская теннисистка Бегу выиграла турнир в Яссах.


Религиовед Иванишко: запрет сатанизма коснется маркетплейсы, бары и рок-группы

Прокуратура поставила на контроль выяснение причин пожара на Мытной улице

Транспортные полицейские Запорожья провели урок безопасности для детей из новых регионов в бердянском лагере

Пожар в жилом доме в центре Москвы: что известно о погибших и пострадавших


Музыкальные новости

Алексей Парамонов о скандале: отмена концерта Валерия Гергиева в Италии

Таджикистан на «Интервидении» представит Фаррух Хасанов, спевший с Бастой

Элджей во время выступления на VK Fest поцеловал свою девушку Anikv: видео Super

Баста устроил гендер-пати посреди концерта


Молодежь Подмосковья приглашают принять участие в конкурсе к 295-летию русского полководца Александра Суворова

В Московской области задержан томский предприниматель, укравший 8,5 млн рублей

Медлить — не время. «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших пенсионных вкладов в июле 2025 года

Paul Oakenfold возвращается в Россию: легенда электронной музыки даст концерты в Москве и Петербурге спустя 7 лет


Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

Чемпионат по служебно-боевой стрельбе Сибирского округа Росгвардии завершился победой кузбасских стрелков

One Target подтверждает лидерство в индустрии: успехи в XI рейтинге Technology Index от AdIndex 2025

Врач Поляков: Киркоров рискует сойти с ума из-за препарата для похудения


Движение на участке Филевской линии метро остановили из-за ливней

Сильный ливень заблокировал людей в авто в центре Москвы

Столичные росгвардейцы оказали помощь мотоциклистке, пострадавшей в ДТП

Москвичей предупредили о задержках наземного транспорта из-за ливня


Путин отметил победу синхрониста Мальцева на чемпионате мира в Сингапуре.

Путин отметил успехи российских школьников на математической олимпиаде.

Путин выразил соболезнования семье председателя Верховного суда Подносовой

Министр юстиции поделился информацией о роли адвокатов в специальной военной операции.




Врач-гигиенист клиники «Мегастом» Инна Гришина: сколько нужно чистить зубы

Собянин: создание 5 центров женского здоровья завершат в этом году

Трихолог Мадина Осман: типы алопеции и методы борьбы с ними

После вспышки инфекции на теплоходе «Леонид Красин» начали расследование


В центре Киева митингуют против реформ Зеленского

Axios: закон о НАБУ может спровоцировать Трампа на новую волну критики Киева


Кайрат Бермуканов поддержал Петра Яна перед боем в Абу‑Даби

Росгвардия обеспечила безопасность финиша международного ралли «Шелковый путь»

Парк Юрия Лужкова 19 июля стал территорией мастеров экстремального спорта на фестивале The BOWL

ЦСКА подписал контракт с нападающим Спронгом, выступавшим в НХЛ


Лукашенко призвал белорусских нефтяников «не раскачиваться, а бурить и бурить»

Посланник Трампа рассказал, как «неформально» договаривался с Лукашенко: после нескольких тостов Минск освободил политзаключенных


Собянин: Продолжаем внедрять новый стандарт заботы о женском здоровье в одном месте

Собянин: Модернизация двух корпусов ГКБ имени Вересаева завершится в этом году

Более 800 спортивных площадок обновят и обустроят в Москве - Сергей Собянин


Россияне рассказали, по каким критериям выбирают квартиру для покупки в 2025 году

Зарядки для электромобилей «Энергия Москвы» станут платными

Фестиваль «Сады и цветы»: как Москву превращают в городской оазис

Экономист оценил экологический и финансовый ущерб от пластиковых пакетов


В Московской области задержан томский предприниматель, укравший 8,5 млн рублей

Прокуратура поставила на контроль выяснение причин пожара на Мытной улице

В Москве задержан ФСБ бывший вице-губернатор Челябинской области Богашов

Названа причина массовой задержки московских электричек


Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

Центр подготовки личного состава Северо-Западного округа Росгвардии пополнили призывники

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома


Поезда в Крым и из Крыма следуют с задержками до пяти часов

В Симферополе наградили юных крымчан за отвагу и решительность

В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области


Мария Шувалова. В столице Татарстана чествовали балетную диву за блистательную «Анюту»

Акция «Каникулы с Росгвардией» продолжается в Чеченской Республике

«Вот я такая-сякая, косая, кривая, без вкуса»: жена Петросяна дала новый повод для критики

Задержанного вице-губернатора российского региона отправили в Москву














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *