Un bodegón español con porciones abundantes y ambientado con las regiones de España
Desde el año 2010, en la esquina de Costa Rica y Av. Medrano, se encuentra un restaurante que ofrece platos tradicionales de la gastronomía española y una ambientación con las diversas regiones del país europeo.
La Torca se ha posicionado como uno de los restaurantes referentes de la gastronomía española en Buenos Aires ofreciendo una experiencia al comensal donde se fusiona la ambientación y la gastronomía tradicional de España con platos abundantes, para compartir y precios accesibles.
Su salón, con una capacidad para 150 comensales, propone una decoración inspirada en temáticas españolas. En sus muros de ladrillo a la vista, se pueden apreciar diversos escudos de las regiones como Cataluña, Galicia, León, Aragón, etc.Además, de una gran cantidad de jamones colgando e incluso, manteles de las mesas con los colores rojos y amarillos. Luminarias con fileteado y grandes ventanales que llenan de luz el espacio interior.
Un bodegón español con porciones abundantes y ambientado con las regiones de España
Cuenta con mesas individuales y grupales siendo una propuesta ideal para ir en grupo de amigos, familia o bien, en plan de cita.
¿Qué comer en La Torca?
La Torca se caracteriza por ofrecer platos abundantes con generosas porciones y para compartir.
Entre sus principales, se puede encontrar "Cachopo" siendo un plato típico de la gastronomía asturiana que consiste en una milanesa de ternera rellena de jamón crudo serrano y queso muzzarella servida con guarnición de papas al horno ($15.200).
Un bodegón español con porciones abundantes y ambientado con las regiones de España
En cuanto a sus cazuelas, se destacan "Paella La Torca" para compartir con langostinos, calamares, vierais, jibias, mejillones y almejas ($27.500) aunque también ofrecen otras opciones como arroz con calamares, cazuela de mariscos, arroz con pollo a la Valenciana, entre otras cazuelas.
A la hora de los postres, también ofrecen típicas propuestas españolas de diversas regiones como su "Tarta La Viña" proveniente de San Sebastián. La misma se hizo conocida a nivel mundial por su cremosidad, textura y exquisito sabor. Su nombre se debe al restaurante "La Viña" que la inventó en dicha ciudad y que podrás degustar en La Torca.
Se trata de una tarta dulce de queso muy cremoso servido con helado de crema americana, frutos rojos y caramelo ($7300)
Otro clásico postre de la casa es la "Crema Catalana" muy difundida en toda España que consiste en una crema pastelera cubierta con una capa de azúcar quemada y caramelizada ($6600).
Un bodegón español con porciones abundantes y ambientado con las regiones de España
Nuevo local
Hace unos pocos meses abrió un nuevo local de La Torca ubicado en la calle Thames 1626 con el agregado de contar con una amplia vereda para disfrutar de sus platos al aire libre.
Si bien es un local más pequeño, la propuesta gastronómica, calidad y atención, es una constante de la marca.
En este local se ofrecen menú ejecutivo de entrada, plato principal y postre de martes a viernes al mediodía
A diferencia del local de Costa Rica, en esta sucursal el comensal podrá disfrutar de una gran variedad de propuestas de coctelería y tradicionales tapas españolas.
Un bodegón español con porciones abundantes y ambientado con las regiones de España
Los horarios de atención en el local de Costa Rica son los martes a sábados al mediodía y a la noche y los domingos al mediodía mientras que el local de Thames funciona de martes a sábados de 12 del mediodía a 1 de la madrugada de corrido.
Para realizar reservas para el local de Costa Rica 4001 (esq. Av. Medrano), el número de contacto es al teléfono 4861.0004 / 4866.0005. Para el local de Thames 1626 el número de contacto es al teléfono 5372.8888.