The World’s 50 Best Bars 2024: El mejor bar del mundo está en México y es ‘chilango’

¡Es de México y es chilango! The World’s 50 Best Bars 2024 reveló este 22 de octubre su ranking mundial de los mejores sitios para beber en el planeta y Handshake Speakeasy (Ciudad de México) se coronó como el Mejor Bar de Norteamérica 2024 y Mejor Bar del Mundo 2024.

Handshake Speakeasy no podía hacer otra cosa más que seguir subiendo como la espuma de una ‘chela’: en la edición 2023 fue el tercer lugar, antes estuvo en el 11° y un año atrás en el 25°.

The World’s 50 Best Bars es un listado de la editorial británica William Reed Business Media, la cual también tiene su ranking de restaurantes The World’s 50 Best Restaurants. En esta ocasión, la edición 16 se celebró en una ceremonia en vivo en Madrid, España.

La clasificación se realiza con las votaciones y criterios de alrededor de 700 expertos en mixología, periodistas y consultores presentes en 28 regiones.

The World’s 50 Best Bars 2024: ¿Cuáles son los mejores bares de México?

Estos son los sitios mexicanos que encontramos en el top 50 internacional:

• 1. Handshake Speakeasy, Ciudad de México: debutó en la lista de 2021 y en tres años alcanzó la cima.
• 20. Tlecān, Ciudad de México: nueva entrada.
• 32. Licorería Limantour, Ciudad de México: el año pasado estuvo en el 7° lugar, vivió una caída de 25 lugares, pero sigue en el top 50.
• 48. El Gallo Altanero, Guadalajara: nueva entrada.

Handshake Speakeasy estaba anteriormente en Polanco, pero en 2021 se mudó a la colonia Juárez, el concepto está inspirado en la época de la Prohibición de alcohol, por lo cual el ambiente es de clandestinidad en el espacio Art Déco.

Uno de los cocteles característicos es Matcha Yuzu: whisky, matcha, yuzu y vainilla.

“Handshake se ha hecho famoso en todo el mundo por su inquebrantable hospitalidad y una oferta de cócteles imperdible que juega con sabores y texturas, ideada por el director de bar Eric Van Beek”, destacó el sitio oficial de The World’s 50.

Lista completa de The World’s 50 Best Bars 2024

Adicional al top de The World’s 50 Best Bars 2024, hay un listado extendido del 51-100, en el cual aparen otros cinco de México:

• 55. Arca, Tulum: este bar anda ‘vibrando alto’, ya que subió del 60 al top 50.
• 83. Baltra Bar, Ciudad de México: este sitio fue el 45° en 2023, ahora descendió 38 posiciones.
• 87. Rayo, Ciudad de México: desciende 15 puestos, en 2023, fue el 72°.
• 91. Zapote Bar, Playa del Carmen
• 93. Hanky Panky, Ciudad de México: una de las salidas más notables del top, ya que cayó 71 lugares, del puesto 22 al 93.

Esta es la lista completa:

1. Handshake Speakeasy, México, Ciudad de México
2. Bar Leone, Hong Kong, Hong Kong
3. Sips, España, Barcelona
4. Tayēr + Elementary, Reino Unido, Londres
5. Jigger & Pony, Singapur, Singapur
6. Line, Grecia, Atenas
7. Tres Monos, Argentina, Buenos Aires
8. Alquímico, Colombia, Cartagena
9. Zest, Corea del Sur, Seúl
10. Paradiso, España, Barcelona
11. Himkok, Noruega, Oslo
12. BKK Social Club, Tailandia, Bangkok
13. Connaught Bar, Reino Unido, Londres
14. Double Chicken Please, EE. UU., Nueva York
15. Overstory, EE. UU., Nueva York
16. Lady Bee, Perú, Lima
17. Baba au Rum, Grecia, Atenas
18. Coa, Hong Kong, Hong Kong
19. The Cambridge Public House, Francia, París
20. Tlecān, México, Ciudad de México
21. Caretaker’s Cottage, Australia, Melbourne
22. CoChinChina, Argentina, Buenos Aires
23. Salmon Guru, España, Madrid
24. Martiny’s, EE. UU., Nueva York
25. Bar Benfiddich, Japón, Tokio
26. Maybe Sammy, Australia, Sídney
27. Superbueno, EE. UU., Nueva York
28. Nutmeg & Clove, Singapur, Singapur
29. Satan’s Whiskers, Reino Unido, Londres
30. Panda & Sons, Reino Unido, Edimburgo
31. Tan Tan, Brasil, São Paulo
32. Licorería Limantour, México, Ciudad de México
33. Drink Kong, Italia, Roma
34. Jewel of the South, EE. UU., Nueva Orleans
35. Byrdi, Australia, Melbourne
36. Locale Firenze, Italia, Florencia
37. Scarfes Bar, Reino Unido, Londres
38. Moebius Milano, Italia, Milán
39. Bar Nouveau, Francia, París
40. Mimi Kakushi, Emiratos Árabes Unidos, Dubái
41. Bar Us, Tailandia, Bangkok
42. Virtù, Japón, Tokio
43. Atlas, Singapur, Singapur
44. La Sala de Laura, Colombia, Bogotá
45. Röda Huset, Suecia, Estocolmo
46. Florería Atlántico, Argentina, Buenos Aires
47. Analogue Initiative, Singapur, Singapur
48. El Gallo Altanero, México, Guadalajara
49. Danico, Francia, París
50. 1930, Italia, Milán
51. The Bar in Front of the Bar, Grecia, Atenas
52. Kwãnt, Reino Unido, Londres
53. Freni e Frizioni, Italia, Roma
54. The SG Club, Japón, Tokio
55. Arca, México, Tulum
56. Cat Bite Club, Singapur, Singapur
57. Mahaniyom Cocktail Bar, Tailandia, Bangkok
58. Argo, Hong Kong, Hong Kong
59. Little Red Door, Francia, París
60. The Clumsies, Grecia, Atenas
61. A Bar with Shapes for a Name, Reino Unido, Londres
62. Mirror Bar, Eslovaquia, Bratislava
63. Hope & Sesame, China, Guangzhou
64. Thunderbolt, EE. UU., Los Ángeles
65. Angelita, España, Madrid
66. Café La Trova, EE. UU., Miami
67. Native, Singapur, Singapur
68. Barro Negro, Grecia, Atenas
69. Carnaval, Perú, Lima
70. Bar Pompette, Canadá, Toronto
71. Bar Cham, Corea del Sur, Seúl
72. Svanen, Noruega, Oslo
73. Wax On, Alemania, Berlín
74. Night Hawk, Singapur, Singapur
75. Hero Bar, Kenia, Nairobi
76. LPM, Emiratos Árabes Unidos, Dubái
77. Bird, Dinamarca, Copenhague
78. L’Antiquario, Italia, Nápoles
79. Dante, EE. UU., Nueva York
80. Katana Kitten, EE. UU., Nueva York
81. Sin + Tax, Sudáfrica, Johannesburgo
82. The Savory Project, Hong Kong, Hong Kong
83. Baltra Bar, México, Ciudad de México
84. Attaboy, EE. UU., Nueva York
85. Vesper, Tailandia, Bangkok
86. Smoke & Bitters, Sri Lanka, Hiriketiya
87. Rayo, México, Ciudad de México
88. Pacific Cocktail Haven, EE. UU., San Francisco
89. The Bellwood, Japón, Tokio
90. Amaro, Reino Unido, Londres
91. Zapote Bar, México, Playa del Carmen
92. Camparino in Galleria, Italia, Milán
93. Hanky Panky, México, Ciudad de México
94. Red Frog, Portugal, Lisboa
95. Nouvelle Vague, Albania, Tirana
96. Cantina OK!, Australia, Sídney
97. Employees Only, EE. UU., Nueva York
98. Penrose, Malasia, Kuala Lumpur
99. Viajante87, Reino Unido, Londres
100. Above Board, Australia, Melbourne