Valtteri Bottas, piloto de F1, echa taco con estrella Michelin en CDMX: ¿Cuánto cuesta ir al Califa de León?
Valtteri Bottas llegó a México y no perdió tiempo en visitar la famosa taquería con estrellas Michelin, El Califa de León.
El piloto de Fórmula 1 de la escudería Kick Sauber compartió algunas fotografías en su cuenta de Instagram, donde se le puede ver disfrutando de los tacos de gaonera.
Como un mexicano más, el piloto de Fórmula 1 se sentó en la banqueta para disfrutar de un taco con salsa, carne y limón.
De hecho, no es la primera vez que Valtteri Bottas muestra su amor por los tacos, pues durante el Gran Premio de Estados Unidos, la escudería del piloto compartió un video bajo el título ‘La cocina de Valtteri’ donde dio una receta para hacer tacos de carne.
“Bienvenidos a todos al show de cocina de Valtteri, y hoy les diré cómo hacer tacos. Hoy prepararemos tacos de carne con jalapeño”, dice Bottas en el video que fue grabado este fin de semana en la pista de Austin, Texas.
La tradición de comer y preparar tacos surge del famoso ‘Tacos tuesday’ donde en Estados Unidos se acostumbra a comer tacos ese día.
“Para mí el Taco Tuesday es como una religión, y los jalapeños son muy importantes, que sean cinco en el interior, no cuatro, no seis, son cinco jalapeños (rodajas)”, comentó Bottas en el video.
¿Cuánto cuesta comer en El Califa de León?
Los tacos de El Califa de León se sirven en órdenes de dos piezas, pero el más famoso es el de gaonera, el cual le otorgó una estrella Michelin. Este taco consiste en un pedazo de carne de res con limón y sal. Su costo es de 70 pesos.
Los tacos, basados en carne de res, tienen distintos precios y se sirven con una tortilla de maíz hecha a mano. Según una imagen compartida en Google Maps, los precios son los siguientes:
- Bistec: 53 pesos.
- Costilla: 82 pesos.
- Gaonera: 70 pesos.
- Chuleta: 82 pesos.
¿Dónde está el puesto de tacos El Califa de León?
El Califa de León abre sus puertas todos los días en un horario de 11:00 de la mañana, como es una de las taquerías más populares de la capital, puedes conseguir donde sentarte.
La dirección de El Califa de León es Avenida Ribera de San Cosme 56, San Rafael, alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México.
Valtteri Bottas prepara pan de muerto
El piloto de Sauber es un amante de la cocina y durante la edición pasada del Gran Premio de México 2023, donde preparó pan de muerto junto a su compañero, Zhou Guanyu junto con el chef Jorge Vallejo para elaborar platillos de temporada.
Según la información del periodista de Luis Manuel López, los pilotos de la escudería se reunieron para aprender a cocinar pan de muerte y salsas con mucho picante.