La histórica pizzería porteña que se convirtió en un clásico lejos del centro de CABA y su especialidad es la fugazzeta con jamón
Hay una histórica pizzería porteña que se convirtió en un clásico para los amantes de la pizza.
A pesar de estar lejos del centro de CABA, ha sabido conquistar a sus clientes con una receta que se destaca por su sabor: la fugazzeta con jamón.
Este restaurante mantiene viva la tradición de la auténtica pizza porteña, atrayendo a quienes buscan calidad y ese toque especial que solo las décadas de experiencia pueden aportar.
¿Cuál es la histórica pizzería porteña que su especialidad es la fugazzeta rellena con jamón?
Ubicada en el barrio de Devoto, Gran Pizzería José es un símbolo de la tradición gastronómica de la ciudad. Con más de 80 años de historia, este lugar ha conservado su esencia y continúa deleitando a los comensales.
La historia de la pizzería comenzó en 1943, cuando Don José Pipián, un inmigrante italiano, compró una parte del local que hoy ocupa la pizzería.
La familia Pipián lideró la pizzería hasta 1992, cuando la administración pasó a nuevas generaciones que supieron mantener viva la tradición.
La pizza de media masa, una de las especialidades de la casa, sigue siendo una de las preferidas, junto con la popular fugazzeta con jamón y los refrescantes chops de cerveza fría.
Gran Pizzería José, ubicada en Devoto, es un ícono de la gastronomía porteña con más de 80 años de historia. (Foto: Instagram @pizzeriajosededevoto)
El menú de Gran Pizzería José tiene como estrella la fugazzeta con jamón, que se destaca por su mezcla perfecta de queso fundido, cebolla y jamón. Sin embargo, hay mucho más para disfrutar: desde las pizzas de pepperoni hasta empanadas fritas con distintos rellenos:
- Jamón y queso
- Carne
- Humita
- Queso y cebolla
- Roquefort.
Para completar la experiencia, los postres también tienen su lugar, y la sopa inglesa es una elección imperdible. Este clásico combina bizcochos, frutas y crema, y es el final perfecto para una comida auténtica y deliciosa.
¿Dónde queda Gran Pizzería José?
Gran Pizzería José se encuentra en Avenida San Martín 6915, en el corazón del barrio de Devoto.
Este emblemático local abre sus puertas de lunes a sábados en dos turnos: de 12 a 16 horas y de 19 hasta la medianoche.
Los domingos, el horario es exclusivamente nocturno, ideal para una cena en un ambiente acogedor. También podés pedir por delivery llamando al 011-45013887.