Hay alimentos que son básicos en la gastronomía de casi cualquier parte del mundo. El pan es uno de ellos. Con la harina, el agua, la sal y la levadura como principales ingredientes, al menos en nuestra cultura, este tipo de comida es de esas que nunca faltan en un hogar. El pan es un alimento que llena, que se puede comer solo pero que está pensado para acopañar a otros en la mayoría de los casos. En bocadillos con embutido, combinado con quesos, para mojar salsas, para rebozar, para espesar mezclas... El pan es versátil, barato y sencillo de incorporar en nuestro día a día. Entre todos los tipos de panes que podemos encontrar en el mundo, algunos de ellos tienen bastantes diferencias , sobre todo cuando se trata de panes que se venden en los supermercados y no son tan artesanales como los de panaderías con hornos propios y similares. Estas diferencias las deja de manifiesto una estadounidense que lleva varios años viviendo en España y ha compartido su opinión al respecto en sus redes sociales. Ella es Rachel y ha publicado un vídeo en respuesta a otro usuario que le preguntaba por qué le gusta tanto el pan de España , refiriéndose específicamente al pan de los supermercados. «Me hizo tanta ilusión ver este pan en el súper porque solo tenía cuatro ingredientes: Agua, harina, levadura y sal . Eso en un supermercado en Estados Unidos sería imposible, nunca he visto un pan con solo esos cuatro ingredientes en Estados Unidos», explica la joven, justificando por qué le llama tanto la atención. «Es deprimente las opciones de pan que tenemos en Estados Unidos, así que aunque tú dices que el pan del súper aquí es un 'merda', pues no has estado en Estados Unidos así que... » cuenta la joven con un tono divertido y comparando la diferencia del mismo producto en dos países distintos. Rachel, que cuenta con más de 58.000 seguidores en su perfil de TikTok, ha recibido varias respuestas a este vídeo. La mayoría de ellas coinciden en una cosa: el pan de España es el mejor y, además, le aconsejan que pruebe los panes de horno artesanales y deje de un poco más de lado los de supermercado. Estos han sido algunos comentarios: «Te hace falta probar el pan de una panadería, es lo más» «Necesito inversores para poner panaderías en USA ,que nos forramos es seguro» «Además que tú has probado el pan de Galicia que es entre los buenos el mejor» «Creo que vives o has vivido en Galicia. Ahí tienes el mejor pan de España, sino el del mundo. Pero no del súper. Ve a un horno o a una buena panadería» «Tienes razón Rachel, en U.S.A. es todo pan de molde y más procesado, aquí en Europa cuidamos más los productos y buscamos la calidad. Aunque en tesco hacen unos bocatas riquísimos. We are grateful».
