고기 러버 모여라, 바비큐 맛집 4

두툼한 고기 요리가 당길 때가 있죠. 그럴 땐 육즙 가득한 바비큐를 즐겨보세요. 루트 889 냉동 창고를 개조해 만든 ‘루트 889’는 미국 감성이 물씬 느껴지는 공간입니다. 야외 테이블이 있어 소모임에도 제격이에요. 대표 메뉴는 바비큐를 다양하게 맛볼 수 있는 샘플러 889 플레이트입니다. 미국 세인트루이스 지역에서 시작된 정육 방법 중 하나! 세인트루이스 컷을 적용해 특수하게 손질한 스페어 립도 […]

두툼한 고기 요리가 당길 때가 있죠. 그럴 땐 육즙 가득한 바비큐를 즐겨보세요.

루트 889

냉동 창고를 개조해 만든 ‘루트 889’는 미국 감성이 물씬 느껴지는 공간입니다. 야외 테이블이 있어 소모임에도 제격이에요. 대표 메뉴는 바비큐를 다양하게 맛볼 수 있는 샘플러 889 플레이트입니다. 미국 세인트루이스 지역에서 시작된 정육 방법 중 하나! 세인트루이스 컷을 적용해 특수하게 손질한 스페어 립도 준비되어 있어요. 돼지 갈빗대를 튀겨 특제 소스를 입힌 프라이드 립스는 사이드 메뉴로 추천합니다. 주소 경기도 용인시 처인구 포곡읍 성산로 435 인스타그램 @route_889

파운드 바베큐

인천 가좌동에 있는 ‘파운드 바베큐’에서 오랜 시간 훈연한 고기를 만나보세요. 육즙 가득한 가슴살부터, 부드러운 비프 립, 달콤한 소스를 더한 등심까지 준비되어 있습니다. 콘 브레드에 고기를 곁들여 먹어보세요. 고기 본연의 맛에 깊은 풍미를 더합니다. 가정식 스타일의 미트 소스 스파게티와 랜치 소스를 듬뿍 뿌린 마카로니 앤 치즈도 인기가 좋아요. 주소 인천시 서구 원적로 1 인스타그램 @the_pwned

센트그릴

텍사스식 바비큐를 경험하고 싶다면 ‘센트그릴’을 방문하세요. 비프 립, 가슴살, 풀드 포크, 스페어 립까지. 매일 15시간 이상 참나무 장작으로 훈연한 고기를 맛볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 코울슬로와 미니 번이 함께 제공되는 파티 플래터. 스위스 치즈를 얹어 내는 파스트라미 샌드위치도 추천해요. 고기에 어울리는 버번 위스키, 하이볼, 칵테일 등 다양한 주류를 곁들여보세요. 주소 서울시 서대문구 연희로 89-3 지하 1층 인스타그램 @centgrill

카우보이그릴

충북 제천의 작은 마을에 자리한 ‘카우보이그릴’은 아름다운 풍경을 보며 바비큐를 즐길 수 있는 공간입니다. 2년 숙성시킨 참나무에 바비큐를 굽는 것이 특징! 자이언트 비프 립이 포함된 잭스 플래터를 주문해보세요. 코울슬로, 감자튀김, 할라피뇨, 피클 등 사이드 메뉴가 기본으로 제공됩니다. 시그니처로 불리는 카우보이 라면도 추천해요. 뜨끈한 국물에 고기를 더해 감칠맛 나게 즐겨보세요. 주소 충북 제천시 청풍면 학현소야로 415-22 인스타그램 @cowboy_grill