We visited the all-avocado bar in NYC that the internet has been freaking out over — and it lived up to the hype
Sarah Schmalbruch/INSIDER
When Francesco Brachetti moved from Italy to Mexico, he was struck by the number of avocados consumed in the country.
After considering all the positives avocados have to offer — they're delicious, healthy, and easy to prepare and serve — the idea for an avocado-focused restaurant was born.
About a year later, Brachetti opened Avocaderia in Brooklyn, New York.
We took a trip to the restaurant, tried the food, and spoke with Francesco's brother and business partner, Filippo Brachetti, to find out the story behind the world's first avocado bar.
Francesco opened Avocaderia in April of 2017 with his cousin, chef Alberto Gramini, and his friend, Alessandro Biggi.
Sarah Schmalbruch/INSIDER
Francesco's brother, Filippo, a former journalist, has since joined the team. He says the bar was packed on opening day, and that the success has continued ever since.
Sarah Schmalbruch/INSIDER
Avocaderia is part of a food hall in Industry City, a large warehouse that offers space for events and businesses in Brooklyn's Sunset Park neighborhood.
Sarah Schmalbruch/INSIDER
See the rest of the story at Business Insider
TRENDBOOKS.AI – первая в России нейросетевая платформа для предиктивной тренд-аналитики в моде и дизайне
Грачья Погосян: достойный пример гуманизма и патриотизма (к 55-летию известного благотворителя)
Российский рэпер сжег кабриолет BMW прямо на сцене
Антиармянские публикации в российском научном журнале «Современная научная мысль»: расследование фонда «Гегард»
3 Terrifying Horror Series To Watch Ahead Of HBO’s ‘It: Welcome to Derry’
AI talent comes at a 30% salary premium: ‘If you try to play catch up later, this is going to cost you even more’
Report: Liverpool decision hands advantage to Man United in midfielder pursuit
Exclusive: Fintech giant Stripe building ‘Tempo’ blockchain with crypto VC Paradigm
Антиармянские публикации в российском научном журнале «Современная научная мысль»: расследование фонда «Гегард»
В Орле легковушка врезалась в многоэтажный дом
Nexign Interconnect получила сертификат совместимости с российской Java-платформой Axiom JDK
Modders are trying their hardest to add an NVMe SSD to the Switch 2, which is both impressive and something I'm not going to do
Открыты сервера MMORPG ROM: Golden Age
The US Air Force wants to test blowing up Cybertrucks because 'it is likely the type of vehicles used by the enemy may transition to Tesla Cyber trucks'
Steam for Chromebooks is getting axed in 2026 instead of exiting its 4-year beta
Овочі можусть стати розкішшю для українців
Всё об операциях на почках: показания, какие бывают и как проходят
Nexign Interconnect получила сертификат совместимости с российской Java-платформой Axiom JDK
Платформа «DатаРу Облако» аттестована для работы с государственными данными и информацией повышенной категории
Директор Росгвардии Герой России генерал армии Виктор Золотов принял участие в заседании Национального антитеррористического комитета
Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»
Грачья Погосян: достойный пример гуманизма и патриотизма (к 55-летию известного благотворителя)
Дорога на улице Трифоновской будет перекрыта до 22 августа
В Тимирязевском районе Москвы появится новый дом по программе реновации
КГ PROGRESS: стоматологи с самым высоким рейтингом работают в Петербурге
Лидер СЛОТ Игорь Кэш: мы всё еще надеемся на какое-то развитие
Преимущества франшизы «Автополка»
Дорога на улице Трифоновской будет перекрыта до 22 августа
Кафельников: Бублик поносил ATP-250. Если бы не эти турниры, он бы «челленджеры» играл
Вероника Кудерметова вышла в третий круг турнира WTA-1000 в США
Андрей Рублёв обыграл Лёнера Тьена на старте «Мастерса» в Цинциннати
Павлюченкова уступила 94-й ракетке мира на турнире WTA в Цинциннати
Лидер СЛОТ Игорь Кэш: мы всё еще надеемся на какое-то развитие
Суд вынес решение о выплате рэпером Бастой долга по коммунальным платежам
Преимущества франшизы «Автополка»
В Тимирязевском районе построят жилой дом по программе реновации
Музыкальные новости
Продвижение Песни в Импульсе Яндекс Музыка.
Дима Билан сплясал на крыше трактора в Ленинградской области
Песни Победы прозвучали в парке Пскова в исполнении юных музыкантов. ФОТО
Концерт рэпера Эйкона прошел в Москве
Клинический психолог Юлия Тарибо: психологические последствия удаленной работы и способы их преодоления
Nexign Interconnect получила сертификат совместимости с российской Java-платформой Axiom JDK
Всё об операциях на почках: показания, какие бывают и как проходят
Платформа «DатаРу Облако» аттестована для работы с государственными данными и информацией повышенной категории
Вывод песни для продвижения в Импульсе Яндекс Музыка.
Футболистки «Крыльев Советов» уступили ЦСКА в матче Суперлиги – счет 0:2
Команда из Удмуртии заняла призовое место на Чемпионате Приволжского округа Росгвардии по мини-футболу
В Пулково 10 августа задержали десяток рейсов – есть отмены
Быстрый старт в прибыльном бизнесе по продаже автозапчастей
Преимущества франшизы «Автополка»
В Сети появились кадры ДТП с подростками на самокате, которые врезались в столб
Baza: Мотоциклист попал в ДТП в Москве из-за нарушившего ПДД водителя
Bloomberg: встреча Путина и Трампа сама по себе представляет победу Москвы
Почему Трамп захотел быстро встретиться с Путиным, объяснил Хазин
В России объяснили скорую организацию встречи Путина и Трампа
Bloomberg: встреча Путина и Трампа означает победу России
КГ PROGRESS: в Перми работают самые опытные стоматологи в России
Клинический психолог Юлия Тарибо: психологические последствия удаленной работы и способы их преодоления
Здоровье Бориса Щербакова: обновленные сведения от научно-исследовательского центра имени Склифосовского
Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: что делать если лопнул сосуд в глазу
Политолог: Алиев пересек красную линию и столкнется с ответом Москвы
«Будет обмен землей»: Трамп поставил Зеленского на место, вызвав панику в Киеве
Зеленский пригрозил «третьей мировой войной» в случае давления на Киев в вопросе уступок территорий
«Лето в Москве» в Южном округе объединит спорт, искусство и технологии в ближайшие выходные
Соревнования по многоборью кинологов-росгвардейцев завершились в Грозном
На пенсии отоспишься. 13 идей для ночного досуга в Москве — от тенниса до парилки
Международный чемпионат по алгоритмическому программированию «РуКод»
Лукашенко получил первую золотую монету из белорусского сырья
Собянин объявил об открытии новой детской поликлиники в районе Крюково
Собянин рассказал о строительстве нового путепровода на северо-востоке Москвы
Собянин рассказал, как проект «Город героев» укрепляет связь времен и поколений
Собянин оценил вклад проектов "Город героев" и "Герой моего района
Площадь возгорания на горе Куцай достигла 650 тысяч квадратных метров
Орловская область планирует войти в число национальных туристических маршрутов с проектом «Бирюзовое кольцо России»
Хватит морщиться: ученые назвали пользу от участившихся московских ливней
Что подготовили в павильонах «Музеона» в рамках форума «Москва 2030»
КГ PROGRESS: стоматологи с самым высоким рейтингом работают в Петербурге
Казна Путина полна. Россия получила $330 млрд, пока Европа вводила санкции
Дорога на улице Трифоновской будет перекрыта до 22 августа
Лидер СЛОТ Игорь Кэш: мы всё еще надеемся на какое-то развитие
Сотрудниками полиции и Росгвардии задержан гражданин, причастный к поджогу релейного шкафа в Архангельской области
Здание морского речного вокзала в Архангельске будет обновлено к концу 2026 года
Орловская область планирует войти в число национальных туристических маршрутов с проектом «Бирюзовое кольцо России»
Пинежский заповедник в Архангельской области получит финансирование на создание новой инфраструктуры для научных и исследовательских работ
Прогноз погоды в Крыму на 10 августа
Прогноз погоды в Крыму на 12 августа
Прогноз погоды в Крыму на понедельник
Прогноз погоды в Крыму на 11 августа
Суд вынес решение о выплате рэпером Бастой долга по коммунальным платежам
Преимущества франшизы «Автополка»
Дорога на улице Трифоновской будет перекрыта до 22 августа
Лидер СЛОТ Игорь Кэш: мы всё еще надеемся на какое-то развитие
