Hollanda devinde Türk imzası

Geçen yıl 53,5 milyar Euro'luk gelire sahip Hollandalı Unilever'in dondurma markası Algida, Faruk Güllüoğlu tatlı lezzetini ürünlerinde kullanıyor.

Yurtdışında 3, Türkiye'de 70 mağazası bulunan Faruk Güllüoğlu'nun ekmek kadayıfı ve tel kadayıfı lezzetiyle birleşen Algida ürünleri 1.600 noktada satışa çıktı. Dünya devi marka ile bu proje için 1 yıldır Ar-Ge çalışmaları yaptıklarını ifade eden Faruk Güllü, “Biz Algida ürünlerinin üzerinde markamızın yazılı olmasını istedik. Şaşırdılar ama kabul ettiler.” dedi. Güllü, “Ortak lezzet çalışması için 400 tonu aşkın cevizli tel kadayıf ve ekmek kadayıfı ürettik. Bu da toplamda neredeyse 2 milyon adede yakın ürün anlamına geliyor. Yıl sonuna kadar 300 tona yakın daha üretim yapacağız.” diye konuştu.

İftar için gazetecilerle bir araya gelen Faruk Güllü, Ramazan hakkında bilgi de verdi. 2015 Ramazan ayında 171 bin kilogram baklavadan 1 milyon 150 bin porsiyon baklava satışı gerçekleştiren Faruk Güllüoğlu, 2016'da 210 bin kilogram baklava satışını hedefliyor. Geçtiğimiz yıl 31 bin kg güllaç satışı gerçekleştiren Faruk Güllüoğlu'nun bu yılki Ramazan ayı satış hedefi ise 41 bin kg güllaç olarak belirlendi. Geçen yıl Ramazan döneminde 13 bini aşkın müşterisinin iftar ve sahur menülerini tercih ettiğini vurgulayan Faruk Güllü, bu yıl ise 16 binden fazla müşterisinin sahur ve iftar özel menülerini tercih etmelerini beklediklerini dile getirdi.

HEDEF 80 MAĞAZA, 250 MİLYON LİRA CİRO

2016 sonunda toplam mağaza sayısını 80'e çıkarmak istediklerini açıklayan Faruk Güllü, “2016 için büyüme hedefimiz yüzde 20 ile yüzde 25 arasındadır. İhracat olarak 2016 yılındaki hedefimizi 5 milyon dolar olarak belirledik.” dedi. Şirket, ciro olarak 250 milyon lira gelir hedefliyor.