Эксперт Верис: поедаемый в избытке сахар способствует диабету 2 типа и старению

Эксперт по вопросам диетического питания Артем Верис: при избытке сахара в повседневном рационе может развиться преждевременное старение, возникают проблемы со здоровьем.

Эксперт Верис рассказал в интервью: чтобы избежать ожирения, следует употреблять то же количество калорий, которое расходуется организмом в течение суток. В то же время ежедневное меню должно быть сбалансированным по содержанию таких компонентов как белки, жиры и углеводы. «Если есть слишком много углеводов, включая сахар, лишние калории превратятся в жир, и вес будет расти», - констатировал Артем Верис в беседе с «Газетой.Ru». Эксперт предупредил, что поедаемый в избытке сахар способствует развитию диабета 2 типа. Это происходит в связи с тем, что повышенный уровень глюкозы, образуемый из-за постоянного избытка поедаемого сахара, провоцирует интенсивную выработку инсулина (гормон, ответственный за распределение глюкозы по клеткам), ведущую к возникновению инсулинорезистентности. Врач Герасимова назвала допустимое количество сахара за день «Если скачки глюкозы будут происходить часто, человек может столкнуться с нарушением обмена веществ и снижением чувствительности клеток к инсулину. Потеря чувствительности к этому гормону в конечном итоге порождает развитие диабета 2-го типа», - заявил специалист. Также, добавил Артем Верис, поедаемый в избытке сахар способствует преждевременному старению. Под его влиянием происходит видоизменение эластина и коллагена, являющихся строительными материалами тканей тела. Следствием этого, например, становится увядание кожи, которая теряет эластичность и упругость, покрывается морщинами. Эксперт по питанию Верис: отказ от жира и резкое снижение калорий вредны при похудении Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие проблемы со здоровьем могут возникать из-за дефицита клетчатки в питании человека. Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.