Картошка-матушка: рецепт из детства!
Поделюсь с Вами рецептом бюджетной советской кухни и воспоминаниями.
На чем мы выживаем в трудное время?
На картошке.
Когда я была маленькой, родители покупали в зиму четыре или пять мешков деревенской синеглазки и закладывали в гараже в погреб. Каждую субботу папа, кадровый офицер ВВС и кандидат наук, брал саночки и шел в гараж, за несколько километров, через летное поле. Обратно он привозил еще и банки с квашеной капустой, грибами и огурцами. Друзья родителей нам завидовали... Читать дальше...