Скандинавское рагу с фрикадельками
Для скандинавской кухни характерно использование молока в приготовлении супов и горячих блюд. Мне очень это нравится - потому что блюда получаются нежными. Попался мне как то на глаза рецепт этого рагу - приготовила, заценила! А тут как раз похолодало резко... Промозглым осенним вечером сидишь в теплых носках и тарелочкой такого рагу, и настроение поднимается!
Читать дальше...