Новости за 14.02.2016

Даже удивительно, что при таком простом рецепте мы получаем такое потрясающее блюдо!

На 2 задних четвертины или половину цыпленка нам понадобится: 

250 мл молока 
1 лимон 
1 луковица 
4-5 зубчиков чеснока 
соль, 
перец 
оливк.масло 

Форму смазываем маслом, выкладываем курицу, заливаем молоком. Солим, перчим. 
Лук режем на 4 части, не чистим. Чеснок тоже оставляем в первозданном виде)....
Раскладываем лук, чеснок и лимон. 
Запекаем при 170 градусах 30 минут... Читать дальше...

Сегодня я Вас приглашаю на свою кухню. Как и многие здесь ее я планировала дольше всего, а именно год. Немного о задачах, которые перед о мной стояли:

Это просто БОМБА!  И тающее, и рассыпчатое... Печенье рассыпается едва коснувшись языка. Любите такое? Тогда готовим!

Наверняка каждый из нас хотя бы раз мечтал сходить на занятия в Хогвартсе вместе с Гарри Поттером или потанцевать с настоящим принцем или принцессой в замке Дисней. К сожалению, это совершенно невозможно. Однако существуют места на нашей планете, которые либо были использованы в фильмах непосредственно, либо были взяты за основу при создании анимационных фильмов.

Хочу предложить вам рецепт засолки брюшек лосося или семги. Эта рыбка дорогая... но вот брюшки у нас продаются достаточно по демократичным ценам)Вообще лучше всего мякоть срезать сразу, чтобы потом меньше возиться, но я поленилась. Надеюсь вам понравится )

Лучшие друзья замерзших после долгих прогулок ног — это тапочки-зверушки, тапочки-арбузы, гигантские суши, кровожадные кролики и другая невообразимая обувь для дома. Такие тапочки не только согреют, но и заставят улыбнуться самой хмурой зимой.

Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!

Тесто

• Мука — 260 г
• Вода — 100 г
• Майонез (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль) — 40 г
• Соль — 1/4 ч. л.

Начинка

• Креветки (очищенные) — 130 г
• Яйцо — 2 шт
• Молоко — 50 г
• Капуста пекинская — 50 г
• Майонез (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль) — 30 г
• Соевый соус — 2 ч. л.
• Лук зеленый — 10 г
• Чеснок — 1 зуб. Читать дальше...

Самые привлекательные мужчины эфиопского племени боди.

Многие жители цивилизованных стран мира огромное внимание уделяют красоте своего тела. Люди готовы сидеть на диетах, ходить в тренажёрный зал, и всё это ради обретения стройности и подтянутости. Удивительно, что в некоторых странах мира полнота считается признаком силы, здоровья и физической привлекательности. К примеру, эфиопские мужчины, относящиеся к племени боди, работают над наращиванием объёма собственного живота, ведь если им удастся это сделать... Читать дальше...

Продолжаю публиковать обзор веселых и познавательных картинок, вышедших за последнюю неделю. 

Ингредиенты:
Тесто: 
4 яйца 
щепотка соли 
100 гр. сахара 
2 пакетика ванильного сахара 
100 гр. муки 
2 ст.л. миндаля (мелко размолотого) 
1 ч.л. разрыхлителя 
Крем 1: 
1 баночка консервированной вишни (720 мл) 
1 пакет сухого ванильного пудинга (для 1/2 л молока) 
2 ст.л. сахара 
Крем 2: 
1 пакетик закрепителя сливок (8 гр.) 
350 мл. сливок (30 % жирности) 
100 гр. мака (распарить и обсушить) 
2-3 ст.л.сахарной пудры 
Ганаш: 
100-120 мл... Читать дальше...

Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку действительно довольно странных диет.

Испечь блины. 5 шт. отложить. Остальные начинить фаршем (смолотая курица + спассерованный лук, соль, перец.

Ингредиенты:

1 упаковка листового лаваша(3 листа),

250г майонеза,

3 вар. яйца,

150-200г сыра,

1 банка сайры,

укроп, зеленый лук.

Приготовление:

Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Читать дальше...

Трудно поверить, но в Беларуси настало время, когда вегетарианцев, веганов и сыроедов уже не считают людьми с другой планеты. Более того, нынче не каждый мясоед возьмется читать пространные и скучные лекции о питании и  пользе животного белка, узнав, что его собеседник придерживается иных взглядов. Количество вегетарианцев растет, в Минске начинают проводить «профильные» фестивали и эко-маркеты. Дошла очередь и до открытия кафе, главная роль в котором отводится овощам — сырым и термически обработанным. Читать дальше...

Среди множества современных художников, не перестающих удивлять своим талантом и фантазией, мы стараемся выбрать для вас настоящие произведения искусства.

Солнечное лето в полотнах «Моне XXI века»

Говард Беренс (Howard Behrens) — американский художник-живописец, которого заслуженно именуют Моне XXI века. И он чуть ли не единственный в своем роде, кто создает шедевры с помощью необычной техники «ножом по палитре», используя нож вместо кисти.

Каникулы в деревне от Роберта... Читать дальше...

Канадские дома хоть и появились на нашем рынке в 90-е годы, но они все еще остаются чем-то непривычным. А ведь эта удобная технология давно

Ингредиенты:
тесто:
молоко сгущенное - 400гр. (1 банка) (я брала 200 гр. сгущенки белой+200гр. сгущеннка с натуральным кофе)
яйцо - 1 шт.
сода - 1 ч.л., гашенная уксусом
мука - 3 ст. (по 250мл)
крем:
молоко - 500 мл
яйца - 2 шт.
сахар - 1 ст. (250 мл)
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 2 ст.л. (я дала 3 ст.л.)
масло сливочное - 200гр.
Для обсыпки торта:
грецкие орехи - 0,5 ст. измельченные (я не клала-не было)
Приготовление:
1. В миску выливаем всю сгущенку, добавляем яйцо-взбиваем миксером. Читать дальше...

Дорогие кулинары! Давно хотела разместить на сайте рецепт, но все любимые и проверенные блюда уже здесь.. Но недавно просматривала рецепты салатов, и обнаружила, что одного из моих любимых и простых салатиков здесь нет.. По крайней мере по поиску ингредиентов я рецепта не нашла.. Салат очень простой, из минимума ингредиентов, но тем не менее очень нежный и вкусный. Попробуйте - думаю, вам понравится! Рецептом поделилась очень давно подруга Ирина - отсюда и название)).

Очень люблю салаты с ананасами! И вот делюсь с вами рецептом одного из них - очень вкусного и лёгкого салата!

Китайская еда иногда бывает настолько необычной, что сразу даже не можешь понять - это блюдо вкусно, или несъедобно Так например, было с комплексным завтраком, который я купил в поезде до Шанхая. На квадратной, поделённой перегородками на отдельные ячейки, пенопластовой тарелке лежали: рис, острый салат из варёного шпината и стеблевого сельдерея, варёный арахис и небольшая жаренная рыбка. И всё бы ничего, но рыбка эта была засолена, высушена, потом слегка отмочена и пожарена в кляре.

«4 свадьбы и одни похороны»

Стартап SwanLuv предлагает молодожёнам в США необычную услугу: фирма оплачивает свадьбу (на сумму до $10000), а деньги придётся возвращать только в случае развода. Но в этом случае придётся заплатить ещё и накапавшие проценты. В целом система напоминает букмекерские ставки, в которых стартап выигрывает, если пара развелась.

Стартап SwanLuv (название намекает на распространённое мнение о моногамности лебедей) старается убедить посетителей сайта, что не занимается циничной наживой на чужом горе. Читать дальше...

Простые в приготовлении пирожки из заварного теста. Рецепт теста не китайский, а вот начинка - чисто китайская, поэтому и назвала "в китайском стиле". Очень удобный вариант для перекуса на пикнике.

тесто:
кунжут (белый) — 1 ч. л.
мука — 200 гр.
вода — 150 мл.
масло растительное — 50 мл.
начинка:
морковь — 100 гр.
грудка куриная — 200 гр.
капуста белокочанная — 100 гр.
шампиньоны — 100 гр.
перец чили (зелёный) — 1/2 шт.
имбирь (тёртый) — 1 ч. л.
соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. Читать дальше...