Новости за 10.11.2017

На дно каждой банки укладываю зонтик укропа, затем накладываю в банку помидоры. Или огурцы и помидоры, если делаю ассорти. Каждую помидорку накалываю зубочисткой в районе плодоножки 3-4 раза. Проколы делаю глубокие, примерно на пол длинны зубочистки, а то и на всю длину,  если размер позволяет (потому что от неглубоких проколов толку нет, проверено многолетним опытом). Бывает, что проколы делать лень, если закрываешь сразу много банок, в принципе вид лопнувшей помидорки в банке меня не слишком смущает. Читать дальше...

Привет дорогие мои читатели! Прохладной ночью, под неистовое «стакатто» тропического ливня по крыше, мне снятся толстобокие и не очень кабачки в особо крупных размерах. То есть много, очень много. Пришло время отдать вам в пользование лучшие рецепты кабачковой икры на зиму — самой известной заготовки из этих овощей. Кроме самих , в это блюдо с успехом можно добавлять другие сезонные овощи и фрукты: баклажаны, помидоры, морковь, болгарский перец, зелень, яблоки, сливы и др. От этого вкусовой букет только обогатится. Читать дальше...

Существует два мнения относительно того на какую сторону листа нужно выкладывать фарш. Одни утверждают, что фарш нужно класть на гладкую часть листа. А вот другие уверены, что на шероховатую поверхность. Лучше всего попробовать оба варианта, и решить для себя какой Вам понравился больше. Греки, армяне, азербайджанцы, узбеки и многие другие народы считают, что идея заворачивать мясной фарш в виноградные листья и готовить из них вкусное блюдо принадлежит им. На самом деле наверняка сказать, кто придумал долму, сегодня невозможно. Читать дальше...

Если нужно накормить всю семью сытным постным блюдом – готовьте вареники! Это универсальное второе блюдо: не требует гарнира, можно есть даже без хлеба, а какое разнообразие начинок. Сладкие вареники с вишнями – отличный вариант детям на завтрак и полдник; с начинкой из капусты, фасоли – то, что нужно к обеду или ужину. К картошке добавляем жареный лук вместе с маслом на котором он жарился. Так же к картошке добавляем сливочное масло, черный молотый перец, можно так же добавить несколько столовых ложек растительного масла. Читать дальше...

Эта простая, но вкусная закуска из малосольных баклажанов получается сочной, немного щипающей язык от остроты чесночка. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Готовится просто, а съедается на "ура!" ...далее Баклажаны по-грузински, ввиду высокого содержания масла и уксуса, отлично хранятся в прохладном месте. Закуска получается пикантной и очень необычной. Однако данное блюдо не рекомендовано к употреблению людям с проблемами желудка. Рецепты баклажанов на зиму пошагово с фото. Читать дальше...

Надрежьте коленные суставы курицы, разрежьте тушку вдоль по грудке, распластать ее. Сделайте рассол из воды, сахара и соли, замочите в нем курочку на полтора часа. Картошку и морковь очистите и крупно порежьте, смешайте, проварите до полуготовности минут 10. Лук крупно порежьте и обжарьте на оливковом масле. Чеснок почистите, раздавите боковой стороной лезвия ножа и добавьте к луку. Через минуту посыпьте луковую смесь сахаром, а через две долейте вино, добавьте огня и следите, чтобы выключить, когда вино испарится. Читать дальше...

Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше. Каждая хозяйка делает малосольные огурчики по-своему, а мы сегодня предлагаем простой рецепт их приготовления в кастрюле горячим способом. Такие огурчики получаются очень хрустящими и слегка остренькими. Как приготовить малосольные огурцы с яблоками. Читать дальше...

Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Сделайте фото! Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото". Начала свои заготовительные дела с абрикосового компота решилась начать с рецепта попроще. С компотом процесс удачный, а с банками заминка- побоялась переворачивать оставила их так, но укутала. Как думаете компот достоит до зимы??? ... Читать дальше...

Пока сироп варится, вымойте и переберите ягоды, удалите косточки. Уложите вишни в чашу с сиропом, включите режим «Суп» и готовьте 1 час, периодически помешивая и снимая пену. Горячее варенье разлейте в банки, стерилизованные любым удобным способом, закрутите, переверните, укутайте. Вишневое варенье в мультиварке получается не слишком густым, но очень вкусным! Стоит помнить, что сладость своего варенья вы можете варьировать в зависимости от своего собственного вкуса и желания. Чем полезно вишневое варенье? Читать дальше...

Кабачковое варенье обладает изумительным медовым вкусом, который подчёркивает лёгкая кислинка (её придаёт лимон). Варёное лакомство из такого всеобще доступного и известного овоща напоминает варенье из ананасов, так как в результате кабачок напоминает цукаты в сиропе. В кастрюлю наливаем небольшое количество холодной воды, доводим до кипения. Можно поставить в кастрюлю решетку для пароварки, на нее ставим банки горлышком вниз. Банки перед этим надо как следует вымыть. Пропариваем банки минут 5-10. Читать дальше...

Запеченные суши очень вкусные. И есть их надо сразу тепленькими.

Стою как-то на остановке… темнеет, поздно уже, на улице ни души, трамвая как всегда нет и нет, сумки тяжеленные… Потом смотрю, вдалеке кто-то прыгает. Я испугалась, отошла вглубь остановки и вижу… мужчина на метле скачет, остановился напротив меня и говорит: — Чего, нет трамвая? Я стою, ни жива, ни мертва и говорю: — Нет пока, но придет скоро. А он: — Вряд ли ты его дождешься, время-то позднее, садись, подвезу тебя! Я ему с испугом: — Да что вы, спасибо, я сама как-нибудь!)… А он мне грубо: — Садись быстро... Читать дальше...

Все мы в восторге от всевозможных трюков, которые делают наш быт проще, а жилище — сказочно чистым. Благо женщины всегда готовы что-то выдумать и поделиться своим опытом с подругами. Ведь чистый дом — залог здоровой и счастливой семьи! А когда уборка превращается в простое и увлекательное занятие, то это не может не радовать. Редакция «Так Просто!» уверена, что следующие советы точно тебе пригодятся. Стоит только попробовать применить эти домашние средства для уборки… Ежедневная уборка 1. Чистый... Читать дальше...

О, я попробовала сделать! Получилось хорошо (по крайней мере для меня), дома тоже никто нос не воротил, и все съели)) я очень рада, что смогла применить клубнику, которую никто дома не ел. Спасибо за рецепт, получилось не кисло и не супер сладко, значит варенье удалось. Идеально у меня пошло с блинчиками. И да, самое лучшее - занимает мало времени. Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать... Читать дальше...

Солянка – очень популярное первое блюдо в многих странах СНГ. Среди большого количества рецептов стоит выделить солянку из зеленых помидоров. Получается она гарантированно вкусной, густой, наваристой! ...далее Вкус готовой закуски во многом будет зависеть от того, какие продукты и специи входят в состав помимо зеленых помидоров. Чем больше компонентов – тем интереснее вкус. Но многие предпочитают простые салаты, предпочитая, чтобы вкусовая доминанта определялась именно зелеными помидорами, а не другими овощами. Читать дальше...

Ингредиенты: 1кг фарша, 400г грибов, 4 яйца, полстакана молока, панировочные сухари, 100г сливочного масла, 100г топленого масла, соль. Ma$ha а напишите please свой рецепт куриных котлет в пароварке. А то я пароварку купила а что с ней делать совершенно не представляю (как в том анекдоте: объявление в газете «куплю оверлок, хоть узнаю что это такое» XD). Те рецепты которые идут в книжице с пароваркой какие-то вооще странные... Приготовление: приготовьте фарш для котлет из куриного фарша... Читать дальше...

Pascal на CUDA может проводить операции построчно, Tensor-ядра из Volta проделывают те же расчёты для всех строк разом. Разница в производительности между старыми картами и новыми — до 12 раз. В основном такие операции используются при машинном обучении, распознавании образов, конфигурирования нейросетей и прочих штуках, оперирующих огромными массивами данных. Согласно свежим слухам, NVIDIA стремится как можно быстрее закончить работу над новым поколением GPU, известным как Volta, уже к маю 2017 года, ко времени проведения GTC. Читать дальше...

Купить книги бабушки Эммы ? -------------------------------------------------------------------------------------- Как приготовить Пирог Зебра — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Кекс «Зебра» – один из самых ароматных, вкусных и эффектных десертов. Его также часто называют пирогом, так его будем называть и мы. Пирог «Зебра» очень прост в приготовлении: он не требует особого кулинарного мастерства, специальной кухонной утвари. А продукты для него есть практически в каждом доме. Пирог «Зебра» ... Читать дальше...

Зачастую горячие закусочные бутерброды готовят в виде мини-пицц, которые практически не отличаются от оригинала. Отличается только процесс приготовления, для этого не надо тратить много времени и сил на замес теста, за основу берется кусочек батона или хлеба. За счет этого сокращается время приготовления блюда, и оно становится все более популярным среди хозяек. По вкусу они не уступают пиццы на тесте, низ получается более хрустящим, а начинка сочной. Мини-пиццы на батоне можно готовить в обычный будний день... Читать дальше...

Это не та стародавняя примитивщина! Все знают, что такое IQ. Это коэффициент интеллекта, который нам всегда предлагали определить с помощью идиотских стандартизированных тестов. Получалось, что две трети тех, кто их проходил, набирали от 85 до 100 баллов, и только 5% – больше 125. Но как теперь говорят маститые психологи и нейробиологи, эти тесты не могут быть свидетельством мощи вашего интеллекта. Они отражают только то, насколько хорошо вы справляетесь с этими стандартными загадками. Кому-то они подходят лучше, кому-то – хуже, вот и все. Читать дальше...

Сложите все ингредиенты в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Также для тушения овощей можно использовать и мультиварку. В любом случае икра из кабачков по этому рецепту получится вкусной, просто пальчики оближешь. Влейте к основным ингредиентам подсолнечное масло без запаха. Перемешайте. По этому рецепту икра получается очень вкусной. Не зря в Советском Союзе так любили продукты с пометкой ГОСТ. И все знали, что это значит. Это определенный государственный стандарт и знак качества. Именно... Читать дальше...

4. Разделить баклажанную смесь на 8 частей. Каждую раскатать и в центр добавить немного начинки из перца. Слепить котлетки круглой формы. Обвалять в муке. Обжарить на горячем масле в течение 2–3 минут с каждой стороны. Заглянув в мамину книгу рецептов, я наткнулась на интереснейшее блюдо — котлеты из куриных яиц. Я тут же взялась за приготовление и расстроилась… Начинка для котлет оказалась слишком рассыпчатой и никак не удавалось сформировать лепешки. Очень многие хозяйки по достоинству оценили котлеты из баклажанов. Читать дальше...

После того как вы более менее разобрались с вопросом, как заморозить кабачки на зиму, всплывает другой не менее важный пункт — бланшировка, нужно ли? Делается она по желанию. Некоторым хозяйкам не нравится вкус кабачков после заморозки, если перед отправкой овощной массы в холодильник она не была пробланширована. Определиться с собственными вкусовыми предпочтениями поможет простой опыт: Наиболее распространенный и вкусный способ - это закатка, при которой продукты подвергаются высокой температуре. Читать дальше...

Чеснок Данные на 100гр: Калорий: 143 ккал Белков: 6.5 гр Жиров: 0.5 гр Углеводов: 29.9 гр Гликемический индекс: 5 Нажми для выбора другой калорийности'> Чеснок Этот рецепт я считаю классическим, с ним, конечно хлопот больше, но здесь ваши огурцы с гарантией получатся крепкими и хрусткими. Одно удовольствие – взять такой огурчик в руку и хрустеть на всю квартиру. Горчица предотвратит образование плесени, так как является хорошим природным дезинфектором. Кстати, порошок или зерна вы возьмете – не имеет большой разницы. Читать дальше...

Любителям баклажанов этот рецепт придется по вкусу, ведь здесь сочетаются сочные овощи запеченные в духовке с нежным куриным мясом. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе! ...далее Чеснок мелко режем и обжариваем на разогретом оливковом масле в течение двух минут. Затем добавляем порезанные крупными кубиками помидоры. Тушим, пока не испарится почти вся жидкость. В конце готовки добавляем нарезанные кубиками баклажаны, солим и перчим по вкусу. Подаём на стол вместе со спагетти. Читать дальше...