Торт с белым шоколадом и клубникой!
Ингредиенты:
Бисквит:
5 яиц
120 гр. сахарного песка
120 гр. муки
30 гр. крахмала
Крем из белого шоколада:
450 гр. белого шоколада, нарезанного
600 мл жирных сливок 30%
Клубничное желе:
500 г клубники (свежей или замороженной)
2,5 чайной ложки желатина (10 гр.) или 2,5 листа желатина
150 гр. сахара (или по вкусу)
1 столовая ложка лимонного сока
2 чайные ложки кукурузного крахмала, растворенного в 2 столовых ложках воды
Пропитка:
3/4... Читать дальше...