Учёные Передовой инженерной школы Дальневосточного федерального университета (ПИШ ДВФУ) разработали пищевую упаковку, которая также служит индикатором качества рыбных и мясных продуктов. То есть она может цветом показать, что мясо испортилось.
Упаковка представляет собой ярко-красного цвета плёнку толщиной 0,2 мм. Если цвет плёнки меняется на синий, это значит, что продукт внутри испортился. Отмечается, что упаковка также защищает продукты от негативных факторов внешней среды и снижает скорость микробиологической порчи.
А ещё плёнка съедобна. В её составе — полисахариды и антоцианы, выступающие в качестве индикатора изменения активной кислотности среды. Стоимость упаковки незначительно превышает среднюю рыночную цену на биоразлагаемые аналоги.
Обзор на мобильную версию A Game About Digging A Hole
Находи идеальные места для персонажей-фигурок в «Is This Seat Taken?»
Mafia: The Old Country получила положительные оценки в Steam
DeepMind CEO makes big brain claims, saying AGI could be here within 'five to 10 years' and cause humanity to experience widespread change that's '10 times bigger than the Industrial Revolution, and maybe 10 times faster'
Ротенберг про Кубок Овечкина: «Спасибо Александру, Правительству Московской области и организаторам. Такие события вдохновляют детей, дают веру в свои силы и желание двигаться вперед»
Генконсульство Польши в Калининграде закроется в августе
Ученики из Подмосковья стали лучшими на олимпиаде по геометрии имени Шарыгина
«Для меня Андрюша никуда не ушел. Я с ним беседую»: Иван Краско так и не смог смириться со смертью сына
Льготные ипотеки на Дальнем Востоке активно получают участники СВО и сотрудники ОПК
Защищённый планшет промышленного класса Saotron RT-W11
Коми, Камчатку, Архангельскую, Иркутскую, Калужскую, Костромскую, Курскую, Свердловскую и Оренбургскую области эксперты отнесли к регионам, где на осенних выборах "протестный потенциал выше среднего", говорится в докладе...
В Алтайском крае не будут проводить проверку на предмет чрезмерного роста тарифов на ЖКУ
Два пожара в Севастополе – горит 6,5 гектаров сухой растительности
Аренда квартир в июле 2025 года: за сколько можно снять жильё в Симферополе и Севастополе?
В Калининском районе Краснодарского края фрагменты дронов повредили контактную сеть на железной дороге между станциями Величковка и Ангелинская, сообщил оперштаб региона
Сергей Карякин: 7 августа на поезде из Москвы в Симферополь выехали участники специальной спортивно-образовательной программы «Шахматный лагерь Сергея Карякина», которая стартует в Международном детском центре «Артек»
