Врач Лазуренко объяснила, в чем опасность запивания еды ледяной водой
Запивать еду холодной водой опасно, поскольку это может привести к развитию заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Во время пищеварительного процесса температура внутри ЖКТ повышается, так как начинается активное кровоснабжение. Об этом рассказала врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко.
«Ледяная вода притупляет эти процессы, поэтому еда не будет перевариваться и расщепляться на ферменты так, как это нужно», — объяснила она.
В целом людям, у которых есть проблемы с желудком, запивать еду нежелательно. Если у человека гастрит, синдром раздраженного кишечника и другие заболевания, то из-за попадания жидкости часть продуктов просто не сможет нормально усвоиться, пишет «Вечерняя Москва».