Cachitos de felicidad en la Diagonal antes de sumergirse en Tuset Street
La leyenda de Tuset Street crece a medida que abren más locales en las inmediaciones de esta mítica calle que hace 50 años fue el centro del movimiento pop, de la publicidad y la moda y que ahora se confirma como la zona por excelencia del ocio nocturno de Barcelona . Para empezar la noche con una cena en un entorno elegante pero informal, o almorzar cualquier día de la semana, Cachitos Diagonal está en la cresta de la ola con su doble oferta de cocina tradicional mediterránea, donde la excelencia del producto es su principal pilar, y un bar de copas donde comenzar la noche. El establecimiento es uno de los principales restaurantes del grupo Costa Este y, además de una amplia carta, ofrece gran variedad de tapas y montaditos, ideales para picar entre horas gracias a su horario ininterrumpido de 13 a 24 horas de domingo a miércoles y de 13 a 3 horas de jueves a sábado . De hecho, el ambiente en la franja de las 23 a las 2 horas es muy animado al confluir los que acaban de cenar y toman sus primeras copas con quienes aterrizan en el epicentro de la zona alta barcelonesa y recalan en Cachitos antes de sumergirse en algunos de los locales de fiesta de Tuset Street. Ubicado en la acera de montaña de Diagonal, junto a la emblemática esquina con Balmes donde se erige la sede del Círculo Ecuestre y su espectacular vitrina ovalada, conocida en Barcelona como «la pecera» por su forma y porque dentro se pueden ver desde la calle a los peces gordos de la ciudad; Cachitos es uno de los establecimientos más espaciosos y luminosos de la zona, con capacidad para 200 personas sentadas, de modo que también resulta atractivo para fiestas y celebraciones. Decorado por Estrella Salietti y Pepe López del Hoyo con materiales tradicionales como forja, cerámica, madera y cemento, con mezcla de tapices, grandes pizarras, hiedras trepadoras y árboles llenos de claveles, logran crear un ambiente cálido y elegante, también gracias a una cuidada iluminación . Un artista ofrece los fines de semana sesiones de rumba y pop español, desde las 23.30h hasta las 00.45h, y después la mejor música del momento hasta las 03h, para amenizar las copas. Desde su apertura, también se ha consolidado como un referente gastronómico de la zona alta . En la carta destacan los canelones de foie y trufa, las exquisitas alcachofas con jamón de bellota , la tortilla abierta de langostinos y ajetes, así como unas paellas, de rape y gambas, de pato y alcachofas o el arroz negro, sin olvidar la lubina salvaje y el bacalao con xamfaina. También triunfan sus «tentaciones» de la carne: el carré de cordero, la escalopa de lomo alto con trufa negra o el solomillo con foie poilé, todo ello regado con una completa oferta de sangrías a partir de variadas combinaciones, además de una buena carta de postres caseros. Cachitos Diagonal también ofrece entre semana un menú ejecutivo por 22 euros .