2006: o restaurante no museu que ajudou a dar fama mundial à Comporta

O restaurante abriu a 23 de junho de 1996, numa antiga fábrica de descasque de arroz, na Herdade da Comporta. Para Isabel e António Carvalho, era fundamental “pôr a Comporta no mapa” e o desígnio reforçou-se com a grande remodelação do espaço do Museu do Arroz, que iniciou uma nova era na região em 2006. A qualidade dos sabores, portugueses e internacionais, a decoração e as festas já atraíram Christian Louboutin, Madonna e Claudia Schiffer. Todas as semanas, para comemorar os 50 anos do Expresso, fazemos uma viagem no tempo, com o apoio do Recheio, para relembrar 50 restaurantes que marcaram as últimas décadas em Portugal