Portugueses comem bacalhau uma vez por semana, mas qual é o preferido da maioria?
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O peixe das águas frias do ártico é o fiel amigo do português há mais de 500 anos. Atualmente, consumimos quase um terço do bacalhau apanhado no mundo. A sua pesca tem sido cada vez mais restringida, essencial para assegurar a continuidade da mui portuguesa tradição