A sessão anual do Comitê Intergovernamental do Patrimônio Imaterial da UNESCO ocorreu recentemente em Kasane.
Todos os anos, a UNESCO – Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura – reúne-se para aumentar a sua lista de Patrimônio Cultural Imaterial, num esforço para salvaguardar a arte tradicional, a dança, a comida, o artesanato e os ritos de passagem.
A sessão anual do Comitê Intergovernamental do Patrimônio Imaterial da UNESCO ocorreu recentemente em Kasane, no Botswana, país da África Austral, entre 4 a 7 de dezembro, onde os membros da Organização examinaram as candidaturas para a inscrição de 56 novas práticas culturais à lista, apresentadas por 72 Estados Partes.
Entre elas estão a ópera italiana; as pinturas dos riquixás em Dhaka, capital de Bangladesh, uma das principais manifestações da arte popular bengali; o ceviche, peixes e frutos do mar marinados com frutas cítricas, uma pedra angular da culinária tradicional peruana; e o Dabkeh, uma dança tradicional da Palestina.
O registo do Patrimônio Cultural Imaterial da Unesco deve crescer agora para 694 elementos em 140 países, desde que foi criado em 2003. Ao contrário da lista do Patrimônio Mundial, que centra-se nos espaços físicos, a lista do Patrimônio Cultural Imaterial procura reconhecer e proteger as tradições culturais.
Do ponto de vista do turismo, a difusão de informações sobre uma determinada região ou localidade, com seus valores culturais e sociais incluídos na conceituada lista da UNESCO, certamente desperta o interesse dos viajantes e pode ter uma grande influência na escolha de um destino de viagem. Sem dúvida, você ficaria muito mais interessado em conhecer um lugar se soubesse que as suas tradições culturais são parte do Patrimônio Cultural Imaterial da Unesco.
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Salvaguarda urgente
Como parte da adição das práticas ao registo, a UNESCO indica uma lista de elementos que necessitam de salvaguarda urgente. Seis dos novos elementos foram considerados necessitados de proteção imediata, entre os quais estão:
Mek Mulung, na Malásia
Mek Mulung é um teatro tradicional exclusivo do estado noroeste de Kedah, na Malásia. A tradição teatral malaia compartilha lendas através do diálogo, da música e da dança. Popular desde o século 18, essa performance corre agora o risco de desaparecer.
Cultivo de oliveiras na Turquia
Essa prática não se resume apenas à agricultura, mas faz parte da cultura da região há séculos e está no centro de muitas datas do calendário folclórico, bem como de rituais, festivais, danças e festas inspiradoras.
Enquanto não é divulgada a lista definitiva, aqui está uma seleção das inscrições notáveis que conquistaram um lugar honroso entre as indicações do Patrimônio Imaterial da UNESCO:
Produção de vidro na República Tcheca, Finlândia, França, Alemanha, Hungria e Espanha
O antigo ofício de fazer peças de vidro à mão envolve a moldagem e o embelezamento do vidro quente e frio, resultando na criação de itens de vidro oco, plano e óptico. Este conhecimento e habilidade intrincados foram transmitidos através de gerações dentro das famílias ou por meio de aprendizados. Essa prática, consagrada pelo tempo, não só deu origem a terminologias específicas, mas também influenciou tradições festivas e cerimônias religiosas.
Ópera italiana
Embora a ópera italiana já seja bem conhecida em toda a Europa e no mundo, a prática única de reverberar a voz para atingir volumes mais elevados foi agora oficialmente adicionada à lista da UNESCO. O canto de ópera, na Itália, é uma forma de contar histórias e está associada a expressões faciais e gestos corporais específicos, envolvendo uma combinação de música, drama, atuação e encenação. É um meio de liberdade de expressão e de diálogo intergeracional, e o seu valor cultural é reconhecido nacional e internacionalmente.
Dabkeh, dança tradicional da Palestina
Dabkeh é uma dança palestina executada por um grupo acompanhado por instrumentos de sopro tradicionais e cantos populares. Meio de expressão da identidade cultural e de celebração familiares e sociais, essa dança é realizada em festas, comemorações e eventos como casamentos e formaturas. O Dabkeh e as artes e ofícios que o acompanham são transmitidos através de treinamento informal e da participação em celebrações sociais na Palestina.
Jardins de palha Sodai na Lituânia
Os Jardins de palha Sodai são um tipo de arte lituana bem antiga feita com talos de centeio ou trigo, que transformam-se em móbiles movimentados pelo vento. Esta prática envolve o cultivo de grãos, o tratamento da palha e a criação de estruturas geométricas de tamanhos variados. As estruturas são então decoradas com detalhes que simbolizam fertilidade e prosperidade. Associados ao bem-estar e à espiritualidade, os adornos de palha Sodai estão pendurados nos berços, sobre mesas de casamento e outras celebrações de família.
Obstetrícia no Chipre, Alemanha e Eslovênia
Também reconhecida como uma prática cultural na Colômbia, no Quirguizistão, na Nigéria e no Togo, a obstetrícia é a tradição de acompanhantes que apoiam as mulheres grávidas e suas famílias durante e após a experiência do parto. Com base em evidências e conhecimentos, competências e técnicas tradicionais, a obstetrícia varia de acordo com os contextos sociais, culturais e naturais de diferentes comunidades e países. Implica práticas culturais, vocabulário, celebrações e rituais específicos. Em muitos países, a obstetrícia exige certificação e é transmitida através da educação formal.
Al-Man’ouché, uma prática culinária emblemática no Líbano
Al-Man’ouché é um pão achatado preparado nas casas e em padarias especializadas, muito apreciado no café da manhã por pessoas de origem libanesa. Enquanto preparam a massa, os praticantes rezam para que ela cresça: muçulmanos recitam o início da Fatiha e cristãos fazem orações e o sinal da cruz. O aroma do Al-Man’ouché evoca os tradicionais encontros matinais, ou sobhhiyé, momentos-chave de interação social. A sua comercialização em pequenas padarias também contribui para o desenvolvimento econômico local.
Malhun, uma arte poética e musical popular do Marrocos
Malhun é uma forma popular de expressão artística do Marrocos, que combina música, teatro, metáfora e simbolismo em uma linguagem acessível e atmosfera festiva. A prática é transmitida informalmente, bem como através de organizações, conservatórios de música e publicações. O Malhun pode ser visto em diversos espaços, desde reuniões familiares até grandes salas de espetáculos e festivais.
Temporadas de pastagem alpina na Suíça
Todos os anos, os agricultores dos Alpes Suíços levam o seu gado, ovelhas e cabras para pastagens de grande altitude para aproveitar a forragem extra, entre maio e outubro. Durante este período, os agricultores cuidam dos animais, mantêm as pastagens e processam o leite. Transmitida informalmente, a prática centenária contribui para a preservação das paisagens naturais e cria laços econômicos e sociais entre as populações locais e os agricultores alpinos. A prática deu origem a uma variedade de tradições, incluindo rituais, competições e festividades locais.
Harees: saberes, competências e práticas do prato popular de Omã, Arábia Saudita e Emirados Árabes Unidos
Harees é um prato tradicional popular feito com grãos de trigo, carne e ghee (tipo de manteiga clarificada). Normalmente consumido no café da manhã e no jantar, é servido em pratos grandes que são compartilhados por várias pessoas sentadas em um tapete. O harees é consumido com o polegar e o indicador, e o braço apoiado sobre um dos joelhos. O prato também é servido durante o Ramadã, ao homenagear convidados e em eventos sociais. Transmitida informalmente, a prática promove conexão social e afinidade cultural.
