КАК НЕДОПУСТИТЬ РАЗБИВАНИЕ ЯИЦ ВО ВРЕМЯ ГОТОВКИ? С этими двумя приемами такого не произойдет.
1. Используйте яйца комнатной температуры. Никогда не готовьте яйца прямо из холодильника. Используйте их при комнатной температуре, положите в кастрюлю и залейте водой. Затем готовьте медленно. 2. Не закрывайте крышку Если не накрывать сковороду крышкой, яйца точно не треснут. Идеально подходит для завтрака во время Великого Пасхального поста. Лет двадцать назад […]
Читать дальше...