Недавно приготовила рис с шашлыками на шпажках в банке в духовке. Готовится это простое, сытное и вкусное блюдо очень просто. Рис в процессе томления становится рассыпчатым, а мясо - нежным и ароматным. Я готовила в двухлитровой банке. Из указанного количества ингредиентов получаются 4 полноценных порции мяса с гарниром.
Для приготовления риса с шашлыками на шпажках в банке в духовке потребуется: мясо (у меня - мякоть свинины) - 450 г; рис сухой - 200 г; вода - 200 мл; морковь (крупная) - 1 шт.; бекон (у меня - полукопчёный бекон, нарезанный на тонкие полоски) - 150 г (по желанию); соль, специи - по вкусу; деревянные шпажки - 4 шт.
Подготовить продукты. Морковь почистить. Мясо (у меня - свинина) вымыть и обсушить. Рис тщательно промыть водой, дать стечь лишней жидкости.
Мясо нарезать на кусочки размером примерно 5 сантиметров на 5 сантиметров, посыпать солью и специями, тщательно перемешать.
Морковь нарезать на небольшие кубики.
В чистую двухлитровую банку всыпать рис и морковь.
Разделить мясо на 4 части (я формировала 4 шашлычка). Каждую полоску бекона разрезать на две части, чтобы полоска стала более короткой.
Нанизать, чередуя, мясо с беконом на 4 деревянных шпажки. У нас получатся 4 шашлычка на шпажках.
Добавить в банку соль по вкусу и влить 200 миллилитров воды.
В банку с рисом и морковью вертикально поставить шашлыки на шажках.
Закрыть горлышко банки кусочком фольги.
Поставить банку с рисом и шашлыками на шпажках на сухой противень (или в форму для запекания) и отправить в холодную духовку. Выставить режим 180 градусов на 1 час. Затем аккуратно достать банку из духовки, поставить на абсолютно сухое полотенце (или на сухую деревянную доску).
Вкусные, сочные шашлыки на шпажках вместе с рассыпчатым, аппетитным рисом достать из банки, переложить на тарелку и подать к столу в горячем виде.
Five new Steam games you probably missed (May 20, 2024)
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Always keep backups: an 'unprecedented' Google Cloud debacle saw a $135 billion pension fund's entire account deleted and services knocked out for nearly two weeks
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
В Улан-Улан-Удэ пройдет летний дэгэлфлешмоб, организованный театром Бурдрамомы: Россия, Театр и Культура, Дети
Театр и Культура, Россия и Дети: 15 мая театр кукол Ульгэр представил спектакль «Мүнгэн мүшэдүүд» в стенах Художественного музея для первых классов гимназии №29 Улан-Удэ
Выставка славянских истоков «В бессмертье уходит всеведенье литер простых»
Новый виток подорожания аренды недвижимости: в Симферополе дороже, чем в Севастополе
