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Декабрь
2020

Новости за 06.12.2020



E que tal provar vinho com um tecido de veludo na mão?

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Os chefs exaltam o conceito de textura como se estivéssemos perante uma inovação. Na realidade, cozinhar foi e é sempre um exercício de criação de texturas. O que temos hoje é mais ciência para explicar a manipulação de átomos e moléculas, cozinheiros arrojados e, curiosamente, uma certa vontade de substituir os talheres pelas mãos.

Palcos da semana

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Uma Festa de 15 Anos no Porto, outros tantos anos de arte em Guimarães e David Bruno a celebrar oito e meio. Em Lisboa, vê-se um Perfil Perdido e cinema da lusofonia, este estendido ao online. No espaço virtual também se dança em Clash!.

A vida na ponta dos dedos

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Vemos, ouvimos, cheiramos, provamos e tocamos. São estes os sentidos que nos unem à vida. Mas, em tempos de pandemia, este último elo de ligação parece quase proscrito: o tacto, o toque, é coisa vigiada e perigosa. Vivemos cada vez mais à distância e, com isso, ficamos mais pobres. Como reagem as pessoas cuja vida está na ponta dos dedos?

Pássaro de gaiola

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Às vezes gosto de imaginar que ainda lá está, naquele casarão tão grande, e quando eu quiser vê-lo basta aguardar na sala de visitas. Eu sei que é egoísta da minha parte, mantê-lo assim na gaiola, mas é mais fácil para o meu coração.

O toque faz falta numa aula de pilates?

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Sara Pedrosa, professora de pilates, personal trainer e instrutora de ginástica laboral, fala sobre a falta de contacto físico nas aulas de exercício online e as várias formas de dar a volta para continuar a treinar.





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