Второй хлеб: всё о выращивании и заготовке картофеля
Наиболее популярный овощ в наших широтах — это, конечно, картофель. «Второй хлеб» — недаром именно так называют этого заморского гостя. Почему заморского? Да потому, что клубни картофеля появились в нашей стране лишь в конце 17 — начале 18 века. Хотя история существования этой овощной культуры достаточно внушительна: около 8 тысяч лет назад картофель был обнаружен...