Свердловская область обеспечена куриными яйцами с избытком

Дефицит популярного продукта в Свердловской области был связан со вспышками птичьего гриппа, из-за чего временно работу приостанавливал ряд птицефабрик. Регион способен закрыть свои потребности в яйцах кур на 105%. При этом примерно половина всей производимой местными птицефабриками продукции поставляется в другие регионы. Об этом в среду, 21 февраля, проинформировал замгубернатора области Алексей Шмыков. Примерно 48% яиц на местных прилавках — это собственная продукция. Остальное поставщики продают за пределами региона. Федеральные сети в основном торгуют яйцами, которые производятся в других субъектах федерации, пояснил Шмыков. Он также добавил, что обеспеченность картофелем в регионе составляет 80%, мясом — 50%. В середине февраля десяток яиц в Свердловской области стоил в среднем 120 рублей.