Способ на самом деле простейший, а получается по-царски вкусно. И очень приятно, что цена "не кусается", ведь камбала сама по себе изначально не слишком дорогая рыба. Рецепт, которому научился на Дальнем Востоке.
Читать дальше...
Всем привет!! Сегодня я предлагаю попробовать простой и очень вкусный салат на скорую руку. Попробуйте приготовить!
Читать дальше...
Постные блюда монастырской кухни.
Традиции русской постной кухни зародились после принятия христианства на Руси. Многие века их хранили и приумножали в монастырях и благочестивых семьях. Посты одинаково строго соблюдали и бедные, и богатые, и цари, и простые люди.
Иностранцы, посещавшие Русское государство, удивлялись строгому отношению к постам во всех слоях общества. Английский мореплаватель Ричард Ченслер в 1553 году писал:
«… Во время постов русские не едят ни масла, ни яиц, ни молока, ни сыра. Читать дальше...
Этот рулет готовится интересно, вкус и вид у него замечательные. Использую простые продукты. Картофель как основа отлично подходит для приготовления горячих рулетов. Картофельные основы или коржи готовлю несколькими способами из сырой картошки или картофельного пюре. Сегодня покажу самый простой вариант картофельной основы для рулета. Сырой картофель нужно просто тонко нарезать, выложить на противень и запечь. Рулет таким способом получается красивым, сочным, ароматным и очень вкусным.
Читать дальше...